水稻科技多點突破:從基因創新到産業升級,築牢糧食安全新根基

2025-10-20 09:43:35 來源:新華社
        【每日科技網】
水稻科技多點突破:從基因創新到産業升級,築牢糧食安全新根基

  在浙江杭州舉辦的第一屆水稻科技大會上,一組關乎國家糧食安全的科技突破成果引發廣泛關注:镉低積累水稻品種累計推廣超 200 萬畝,無融合生殖技術實現雜交優勢穩定遺傳,籼粳雜交稻單産突破千公斤…… 我國在水稻遺傳育種、栽培技術、智慧農業等多個領域的理論創新與應用轉化已形成體系化進展,為農業新質生産力發展注入強勁動能。

  本次大會以 “水稻科技創新與新質生産力” 為主題,由中國水稻研究所與國家水稻産業技術體系聯合主辦,搭建起政産學研用協同創新平台。會議設置 1 個主會場及 6 個專業分論壇,涵蓋學科戰略、産業發展、科技前沿等關鍵議題,吸引 15 位院士領銜的 450 餘名專家,以及 120 餘家院校科研單位、31 家涉農企業代表參會,線上線下凝聚起水稻科技創新的強大合力。

  一、育種革命:基因技術破解産業痛點

  (一)镉低積累品種守護 “舌尖安全”

  針對土壤镉污染導緻的稻米安全問題,我國科研團隊已實現從技術突破到規模化應用的跨越。袁隆平雜交水稻創新團隊培育的 “西子 3 号” 成為全國首個國審镉低積累水稻品種,其稻谷镉含量穩定控制在 0.02-0.09 毫克 / 千克,遠低于 0.2 毫克 / 千克的國家标準。截至 2025 年 5 月,包括 “西子 3 号”“臻兩優 8612” 在内的系列品種已在湖南、江西等地推廣超 200 萬畝,其中 “臻兩優 8612” 僅湖南推廣面積就達 148 萬畝,既保障了品質安全,又實現超級稻百畝片最高畝産 1070.9 公斤的産量突破。

  (二)無融合生殖突破 “留種難題”

  雜交水稻高産優勢顯著,但 “後代性狀分離、無法留種” 的世紀難題長期制約産業發展。中國水稻研究所王克劍研究員團隊聯合錢前院士團隊取得關鍵突破:通過 CRISPR/Cas9 基因編輯技術敲除水稻内源基因 OsPLDα2.成功構建 “Fix4” 無融合生殖體系,實現雜交水稻正常結實率下的克隆種子生産,自交子代可穩定保留親本優勢性狀。另一團隊則通過整合山柳菊關鍵基因 PpPAR 與 MiMe 模塊,打造 “Fix5” 株系,克隆效率最高達 88.9%,全基因組測序證實後代 100% 保留親本雜合性,為雜交稻良種快速繁育提供全新方案。

  (三)籼粳雜交成為育種主流

  籼粳雜交稻因根系發達、穗大粒多、抗逆性強的優勢,單産較常規稻提升 15% 以上,已成為我國水稻新品種培育的核心方向。在浙江,籼粳雜交稻種植面積占晚稻總面積的 60%,杭州市通過實施《單季籼粳雜交稻機插栽培技術規程》,其千畝示範片畝産達 978.81 公斤,最高田塊突破 1011.76 公斤,按标準推廣後每畝可增收 270 元,輻射效益超 1 億元。

  二、技術協同:全産業鍊激活創新效能

  60 餘名專家在大會分論壇中,圍繞基因編輯、智能栽培、精深加工等領域展開深度研讨,勾勒出水稻産業高質量發展路徑。在智慧稻作領域,杭州等地通過 “數字稻田平台 + 機械化栽培” 模式,使單季晚稻機插比例超 90%,配套技術讓籼粳雜交稻産量潛力充分釋放;在綠色發展領域,湖南屈原區結合低镉品種與生物土壤改良劑,實施 5 萬畝推廣計劃,構建起 “品種 + 技術” 的污染防控體系。

  與會專家提出,需組建全國籼粳交雜種優勢利用協作團隊,聚焦産量提升、抗性增強等四大方向,強化關鍵基因挖掘與新種源創制。目前,12 家全國重點實驗室已形成技術攻關矩陣,23 家農業科技期刊搭建成果傳播平台,31 家企業推動技術落地,政産學研用協同格局初步形成。

  中國水稻研究所相關負責人表示,從镉低積累品種的 “安全守護” 到無融合生殖的 “技術革命”,我國水稻科技正實現從 “單點突破” 到 “系統躍升” 的轉變。未來将持續強化基礎研究與産業應用銜接,以科技創新築牢國家糧食安全屏障。

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