省長面對面座談會｜生和堂董事長陸偉：二十年深耕，讓嶺南食養走向世界

　　7月30日，粵商·省長面對面協商座談會在廣州召開。會議圍繞“加快食品産業優化升級”主題，組織粵商代表與省委副書記、省長孟凡利、省政協主席林克慶以及省政府相關職能部門開展深度協商，共同謀劃廣東食品産業高端化、智能化、綠色化、融合化發展路徑。廣東生和堂健康食品股份有限公司董事長陸偉作為江門唯一企業代表參會，立足二十年本草産業深耕實踐，為嶺南藥食同源産業升級發展建言。

　　生和堂董事長陸偉在省長面對面座談會發言(左四)

　　錨定産業戰略機遇 三大路徑破解發展卡點

　　作為嶺南飲食文化的核心瑰寶，藥食同源是廣東食品産業最具差異化優勢的細分賽道，既承載着千年傳承的食養智慧，也精準契合國民健康消費升級的長期趨勢，兼具産業價值、文化價值與民生價值。對内，它是傳統食品産業突破低價内卷、向高附加值躍升的重要抓手，能夠串聯上遊特色農業種植與下遊消費市場，助力鄉村振興與制造業提質;對外，它是中國文化輸出的優質軟載體，依托标準化的現代消費品，可将東方本草養生理念傳遞至全球市場。

　　當前嶺南藥食同源産業正處于規模擴容的關鍵期，但也面臨着共性發展瓶頸：特色原料标準體系尚不統一，産業規模化發展缺少規則支撐;傳統食養價值缺少合規表達路徑，産業附加值難以充分釋放;國際标準銜接不足，企業出海成本高、效率低，文化輸出步伐受限。破解這些卡點，需要政企協同、産業共建，共同完善産業生态。

　　針對行業發展的核心痛點，陸偉在會上結合20年産業實踐，從标準化建設、價值釋放、全球化布局三大方向提出系統性建議：呼籲推動嶺南特色藥食同源原料标準體系完善，探索傳統食養價值的合規傳遞路徑，搭建産業出海公共服務支撐平台，以機制創新激活産業潛能，推動嶺南藥食同源從地方特色資源成長為具有全國影響力的國民産業。

　　這份建言，源自生和堂紮根東方本草二十年的實踐沉澱

　　作為嶺南藥食同源産業的标杆企業，生和堂始終以“讓東方本草走向世界”為使命。自2005年落地廣東江門以來，企業聚焦龜苓膏與仙草核心品類，将古法熬制技藝與現代生産工藝相結合，持續推動傳統食養産品的現代化升級，已連續十年穩居全國龜苓膏銷量首位，成為全國主流商超、連鎖茶飲品牌的核心戰略合作夥伴。

　　曆經二十年發展，生和堂已構建起覆蓋全産業鍊閉環：在江門建成80畝總部生産基地與120畝配套倉儲園區，參與福建、越南聯合仙草聯合種植，在廣西憑祥設立原料精深加工基地，依托創新濃縮萃取工藝打通上遊原料端與下遊生産研發端的銜接壁壘。

　　生和堂江門生産基地

　　更圍繞新會陳皮、台山香水檸檬、牛大力、五指毛桃等嶺南特色資源持續創新，生和堂已從單一龜苓膏拓展形成集“本草龜苓膏、本草仙草、本草甜品、本草果汁、本草養生水、本草乳飲及本草原料”的多元産品矩陣。

　　憑借全産業鍊的研發、交付與品控能力，生和堂成為沃爾瑪、Costco、盒馬、奧樂齊等頭部零售渠道的戰略合作夥伴，同時為蜜雪冰城、CoCo都可、書亦燒仙草、益禾堂等知名茶飲品牌提供原料供應與定制化研發服務。目前，生和堂産品已遠銷全球38個國家和地區，成功入駐美國Costco、加拿大沃爾瑪等國際主流商超，讓源自廣東的嶺南本草味道閃耀世界舞台，成為嶺南本草文化出海的代表性品牌。

　　生和堂入駐美國Costco與加拿大沃爾瑪

　　在生和堂看來，推動嶺南特色藥食同源産業發展，不僅僅是一份經營事業，更是一份傳承創新的時代使命。未來，生和堂将繼續堅守初心，持續深耕本草研發與工藝創新，以高品質産品激活傳統食養的當代價值;同時積極聯動産業鍊上下遊，助力完善嶺南藥食同源産業生态，攜手推動廣東食品産業高質量發展，讓嶺南食養成長為兼具産業實力與文化影響力的中國名片。