多品牌競逐專業市場!卡薩帝冰吧占7成

2022-09-28 11:46:37 來源:IT168
        【每日科技網】

  近幾年随着生活水平的提升,以及高端家庭對精細化儲鮮需求的增長,冰吧憑借獨立分儲空間、溫濕精控等優勢,為水果、茶葉、珍酒等提供精緻儲鮮,其深度價值被越來越多的用戶關注,冰吧市場已然成長為儲鮮細分領域備受青睐的專業市場。今年上半年,奧維雲網(AVC)數據顯示,冰吧線上零售額、零售量分别增長44.5%和58.3%,在此增勢下,更多品牌加入了競争。

  多品牌競逐專業市場帶來了一定波動,一方面,高端品牌仍主導市場,比如卡薩帝,據GfK中怡康數據顯示,上半年卡薩帝冰吧占市場份額近7成,是第二名的近6倍。另一方面,多個年輕新進品牌的加入,也對原有市場形成了壓力。

  除了市場份額,産品科技也在競争壓力下不斷進化。在這一過程中,卡薩帝冰吧創新“四維生态果藏”科技與智慧儲鮮場景,滿足了用戶對高品質生活的需求。也可以說卡薩帝冰吧的發展故事其實就是一個又一個“用戶故事”。

  看市場:多品牌入局,份額聚焦高端市場

  冰吧品類為何能得到衆多品牌關注呢?從市場看,這主要是需求側驅動的結果。傳統觀念中,很少有人會想到用冰吧存儲食材。但随着人們對生活品質、飲食健康需求的提升,冰吧在精緻分儲方面的專業優勢逐漸凸顯。

  需求為市場創造了機會,同樣也為更多品牌入局提供了契機。作為深耕多年的先行者,卡薩帝、美的、容聲等品牌無論在認知、産品體系與科技上都具有優勢。但同時,新飛、哈士奇等品牌的加入,同樣建立起了自己的生存空間。這也讓冰吧市場呈現出百花齊放的局面,僅去年上半年,就有47款新品亮相線上市場。

  在高端領域,市場優勢更為明顯。以卡薩帝冰吧為例,盡管已占近7成份額,但如果逐月分析,其在7月份額65.3%的前提下,8月更進一步提升至66.7%。這從側面反映出,消費者對高端冰吧的需求仍有釋放空間。

  聊産品:凸顯差異,創新滿足用戶需求

  為何人們對高端品牌情有獨鐘?這是因為冰吧用戶以“改善型”需求為主,而高端品牌的創新能力更能契合這類要求。舉例來說,在針對冰吧用戶的調查中,用于茶葉儲存的占73%,用于儲酒的占71%,用于水果保鮮的占67%。針對這些需求,高端品牌在很多科技和細節設計上,都表現出了更高的品質。

  以卡薩帝冰吧為例,針對香蕉等熱帶水果保存易變色,茶葉保存易返潮,紅酒口感易流失等問題,卡薩帝打造行業“四維生态果藏”科技。在該科技作用下,水果能在12℃暖藏環境保鮮7天營養不流失,茶葉在5℃環境中不返潮,紅酒在12℃環境下保留口感。此外,其首創零距離嵌入式冰吧,通過底部散熱科技與離心變軌鉸鍊,讓冰吧在零嵌狀态下實現90°開門,獨立放置也能融入家居風格。

  說轉型:場景思維,觸及用戶生活

  科技為用戶解決了需求與痛點,但要獲得完整的儲鮮體驗,僅靠冰吧單品還不夠,更需要品牌具備打造智慧場景的能力。這也是當前用戶看重的産品因素之一,艾瑞統計數據顯示,想要打造智能家庭的用戶中,有60.7%對場景聯動有明确需求。

  但要注意的是,盡管冰吧品牌日益豐富,能形成智慧場景的卻寥寥無幾。這是因為多數品牌産品相對單一,無法涵蓋家中主要電器,難以實現場景化聯動。而在這方面,卡薩帝已經率先布局。通過換道場景,卡薩帝冰吧已經形成了廚房、書房、客廳、餐廳等多個儲鮮場景。在場景中,用戶不了解儲鮮條件時,能夠語音詢問冰吧并獲得建議;食品臨期,冰吧能提醒保質期信息;此外,冰吧還能與冰箱、冷櫃等電器聯動,實現更多飲食解決方案。

  冰吧雖然是家電領域中的新興品類,但随着用戶需求的增長,其發展速度已經受到市場的重視。而後來品牌想要進入市場,僅靠單一特色已很難赢得份額,必須要形成科技、設計與場景體驗等綜合優勢。在這一點上,卡薩帝冰吧如今的市場表現就是一個很好的案例。

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