當廚房邂逅創新科技,方太集成镌刻高端生活新範式

2023-02-01 14:37:41 來源:IT168
        【每日科技網】

  如今,在前瞻科技的驅動下,人們的生活場景與生活方式正在被重新構建與定義。其中,廚房作為日常生活的重要場景之一,便已發生翻天覆地的變化。廚房已不再是傳統印象中單一的烹饪空間,而是被賦予了社交、溝通、娛樂等更多價值。

  而創新和科技的持續賦能,将不斷推動廚房形态與體驗的颠覆式革新升級,讓廚房生态呈現出更多的可能性,進一步重構廚房生活圖景。

   創新科技,颠覆曆代社會名流對廚房的傳統想象

  古往今來,對于各界精英而言,餐飲從來都不僅僅隻是滿足簡單的生理需求。自古代開始,宴飲交際的概念就已存在。古希臘時期,哲學家們把餐飲聚會當成社交場合,一同杯酒言歡、發表演說;到了中世紀,國王與王室成員共進晚膳昭示皇權威儀,達官貴族舉辦盛宴彰顯顯赫地位;再到如今,投資大師沃倫·巴菲特舉辦慈善午餐,與各界精英在餐桌上侃侃而談。

  從舊時王公貴族的奢華晚宴,到如今“股神”巴菲特的慈善午餐,餐飲聚會一直是圈層思想碰撞與品味彰顯的重要場所。然而,與“宴飲”息息相關的廚房在過去卻一直是上流社會避而遠之的地方。

  在幾個世紀以前的歐洲,誕生出貴族餐桌上珍馐美馔的廚房空間帶有深刻的階級烙印,被歸為底層勞工與仆人的專用區域。當時的廚房由于存在用火安全隐患,且空間内功能無序、擺放雜亂、煙熏彌漫、環境悶熱、聲音嘈雜……使得皇室貴族與上流階層更是拒絕踏足。

  伴随着科技跨越式進步,人們對時代、對生活的認知正在發生深刻改變。而在廚電科技的加持下,人們對于廚房的印象也在不斷地被突破與重構。當廚電科技越來越先進,廚房逐漸變得共享、開放;廚房已不再是單一的烹饪場所,而是變成集用餐、交際、溝通、娛樂等更多價值的“社交新中心”。

  在此趨勢下,精英們對于廚房的态度也從“望而卻步”向“主動走入”轉變,廚房正成為他們交際互動的全新場合。比如說,近日一場業界的私享盛宴便是在開放式廚房裡展開,來自科技、汽車、廚電等行業的十餘位圈層大咖共赴盛宴,一邊領略絕倫舌尖美味,一邊暢談科技發展趨勢,在私享與思想交鋒中,探尋科技生活之美,在網絡上吸引了衆多粉絲的圍觀。

   集成理念,以科技思潮對廚房進行重構

  也許有很多人會好奇,為什麼廚房能夠成為圈層大咖們全新的“社交場”?可以想見,傳統廚房存在雜亂無章、油煙充斥、缺乏美感等一系列問題,這樣的環境自然無法滿足圈層大咖們的交際需求。因此,解決傳統廚房痛點是颠覆廚房想象的第一步,而“集成化”正是其中的關鍵。

  事實上,集成已成為衆多行業的發展趨勢,帶來效率與效益的雙重提升。手機、汽車、智能家居等行業的集成化發展給生活方式帶來了翻天覆地的改變。

  而在廚電領域裡,早在20年前,廚電便有了集成的呈現,但傳統思路中的“集成=結構一體化”,導緻廚電所集成的多種功能存在此消彼長的狀況,不僅無法滿足圈層人士對空間美學和廚房功能的期待,甚至存在違背自然規律的不足。

  随着萬物互聯時代的到來,一種全新的集成思路終于出現。作為中國高端廚電,方太提出“集成≠一體化,真正的集成不是外觀的集成,讓每項功能都發揮到才是高端的集成”。基于這種理念,2019年,方太突破性地采用“上排集成”技術,為現代廚房帶來了“多功能+多能效化”的集成廚電新品類——集成烹饪中心,實現了集成廚電的颠覆式創新。

  作為新型集成廚電的代表,方太集成烹饪中心的設計思路汲取了中國空間站的設計建構靈感。中國空間技術的重要開創者、兩彈一星元勳王希季先生曾将中國空間站的構建過程概括為1(天和)+1(問天)+1(夢天)=1(天宮),集成為“1”的完整系統。應用于廚房場景,方太集成烹饪中心在設計之初就整體規劃了水、電、氣、煙、信号的互通與和諧共處,對核心部件的功能協調、是否重複占用空間、工業美學設計等多個難點進行各個攻破,并将分散的烹饪區重新聚攏,整體化融合煙、竈、蒸、烤功能,以“1+1+1=1”的方式構建了一個廚房“烹饪中心”,最終達成功能、專業、空間、美學、智慧等多個維度的全面協調。

  如今,方太集成烹饪中心的面世,重構了高端家庭的廚房生活:空間上,集成烹饪中心立足于整體廚房空間和廚居生活場景,集成專業級煙、竈、蒸、烤等烹饪功能;操作上,通過AI算法、人機互動實現了主動智能,營造全新的生活方式。

    體驗式集成,臻享烹饪藝術與思維盛宴

  全新的集成廚電,徹底颠覆了廚房生活場景,也改變了圈層大咖們的社交習慣與生活方式。過往,人們習慣于在餐廳裡等待佳肴、暢談言歡。如今,人們不再局限于餐桌,不再局限于飲食,而是更進一步地走入廚房,在享受烹饪藝術的同時得到一場酣暢淋漓的思維交彙。

  基于“上排集成”的集成烹饪中心,在功能、專業、空間、美學、智慧五大方面,全面煥新廚房生活體驗。

  遵循油煙向上升騰的自然規律,借勢而上排煙,吸排更高效,噪聲更輕柔,營造了清新舒爽的烹饪環境;基于油煙上排,煙管走吊頂,煙機與櫥櫃無縫融合,竈蒸烤嵌入式安裝,無需切割廚房台面,诠釋了視覺美感與空間格調共存的高端美學新典範;通過“開竈自動排煙”、“揮手即可開關煙機”、“蒸烤自動排熱”等人性化功能設置,搭載Fotil FIKS方太智慧廚房系統、NFC智慧閃聯和鴻蒙智聯等智慧操控系統,以設備之間的互聯互通,創造更主動的人機交互全新體驗,引領未來高端生活方式。

  私享盛宴上,嘉賓們以方太集成烹饪中心作為“社交中心”,品鑒珍馐美味,暢享烹饪藝術,漫談人生感悟,實現味蕾和靈魂的雙重滿足。追求高品質生活的趙何娟女士化身廚房裡的“米其林大廚”,現場演繹大師烹饪之道,精心複刻米其林私廚口感,帶來視覺與味覺的雙重至臻享受。上爆炒,下蒸烤,一氣呵成;油煙機揮手即開,烹饪環境時刻保持清爽,隻餘美食香氣袅袅。香軟綿密的精美蛋糕,邂逅入口即化的醇香奶油,在精妙的溫濕掌控之中喚醒味蕾。烹饪過程行雲流水,成為一場藝術享受,盡顯腔調生活

  對于嘉賓們而言,工作向外,需要有高效率與高效益的追求;生活向内,同樣也有着高品質與高質量的追求。而集成烹饪中心所帶來的全新高端廚房生活體驗,正好與其生活追求相契合。

  嘉賓們表示,當廚房登上“大雅之堂”後,人們可以選擇在廚房中打造私享晚宴,也可以邀請三五好友品酒論道,無論是會晤、酒會、家宴都能得到恰到好處的空間氛圍,不僅濃縮了生活煙火氣,也彰顯了别緻格調品位。

  廚房的定義和外延已然改變,新型集成科技成為廚房走向高端場景的重要支撐。一直以來,業界翹楚在事業上追求着高效實幹、精益求精,在生活上更是探索着别緻格調、高雅品質。聚焦用戶核心需求,方太以化繁為簡的“集成”智慧和科技創新推動廚房生活變革,持續領跑中國高端廚電市場,為用戶帶來遠超越廚電屬性的煥新價值賦能。

  科技之美,歸于生活,方太緊跟圈層的高端品味追求,于近日重磅推出集成烹饪中心玥影,通過首創極薄機身設計,最薄處僅3cm,使得廚電外觀與家居設計相得益彰,演繹現代廚房極簡美學;更搭載了超薄近吸科技、航天同源“雲騰智驅引擎”兩大科技,在煉就薄的同時确保的排煙效果,營造出兼具設計感與舒适性的全新烹饪環境,讓廚房的空間邊界延伸、功能價值拓展擁有更多可能,進一步引領廚房生活模式的疊代革新。

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