全面布局預制菜行業，順豐速運以一體化供應鍊優勢助力行業良性發展

　　8月31日,2022順豐預制菜行業解決方案推介會在安徽合肥成功舉辦。會上,順豐推出預制菜行業供應鍊解決方案,通過構建三位一體的解決方案打通預制菜産業的全鍊路,為預制菜企業提供從線上業務到線下場景的供應鍊解決方案,解決預制菜行業的食品安全、庫存積壓、運營成本等一系列難題,使預制菜高效即配至千家萬戶,助力行業良性健康發展。合肥市郵政管理局黨組書記、局長杜昱女士、安徽順豐速運有限公司總經理王耀輝先生、以及同慶樓餐飲股份有限公司、安徽網商協會、淮南牛肉湯協會、合肥海之屯科技有限公司等代表來賓共同出席本次活動。

　　合肥市郵政管理局黨組書記、局長杜昱(左三)、安徽順豐速運有限公司總經理王耀輝(右三)

　　預制菜産業鍊條長環節多,想要實現行業良性發展離不開穩定高效的供應鍊支撐。順豐速運作為快遞行業的領跑者,不斷深挖客戶需求,推出“預制菜行業專屬解決方案”,依托遍布全國的冷鍊物流體系和全場景定制化的服務能力,全面布局預制菜行業,打造預制菜供應鍊三位一體全方位解決方案,助力企業降本增效,實現對消費終端的安心交付。

　　預制菜産業産品繁多、單品市場供應量少,造成産品規模化生産難以實現,從技術研發到設備生産都難以實現集約化、集成化,這導緻預制菜企業運營成本較高,限制了産業規模發展。另外,預制菜商品有效期較短且訂單分散,導緻冷鍊運營成本高,單一倉儲難以滿足多場景化的配送需求,行業亟需一體化供應鍊服務。

　　為了企業降本增效,加快商家庫存周轉效率,實現資源集約成本,順豐速運依托精細化的倉儲運營能力,首創行業“幹支線運輸+冷鍊倉儲服務+快遞配送+同城配送”一體化物流解決方案,打造食品溯源系統和全程倉儲運輸溫濕度實時可視化監控系統,确保預制菜品的安全、新鮮,全面提升全渠道履約能力。

　　合肥市郵政管理局黨組書記、局長 杜昱 發表講話

　　安徽順豐速運有限公司總經理 王耀輝 發表講話

　　另外,順豐速運還基于預制菜的行業痛點打造了統倉共配和B2C全渠道一盤貨兩大解決方案。其中,預制菜統倉共配解決方案可通過統倉多溫串點共配、智能排線及全程實時溫控,實現多商家、多商圈共同運作,保障商品高效、安全、成本;在共配模式下,商家可進行多批次、小批量訂貨,能夠實現資源集約成本。而預制菜一盤貨解決方案可實現天貓、京東、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道庫存共享,統倉運作,統一入庫、存儲、分揀、打包、配送,加快商家庫存周轉,降低庫存壓力及備貨成本,不斷提高供應鍊管理效率,全面提升客戶滿意度。

　　目前,我國預制菜的餐飲滲透率偏低,國内預制菜餐飲滲透率普遍在10%-15%之間,與美國、日本60%的比例差距甚大,這說明行業市場潛在發展空間巨大。這也使得全國各地積極出台利好政策,助力本地預制菜實現産業高質量發展。近日,安徽省農業農村廳辦公室印發《關于組織開展預制菜登錄宣展試點通知》,預制菜作為食用農産品生産加工物流消費的新産品、新業态,是推動農村一二三産業融合發展,落細落小農業生産“三品一标”,促進農業提質增效、鄉村優質特色産業高質量發展的重要措施。

　　安徽順豐速運有限公司市場銷售部總監 屠晨希 與淮南牛肉湯協會簽署深度合作協議

　　可以預見,順豐速運基于行業痛點和深挖客戶需求,以打造預制菜供應鍊三位一體全方位解決方案布局深耕預制菜風口,必将實現預制菜企業降本增效,助力行業良性健康發展,也會為安徽地區的社會經濟複蘇、以及盡早實現“鄉村振興”貢獻自身的一份力量。