618購物節已收官,冰箱市場戰況如何?從熱銷品類看,健康、高端産品仍是主力,此類冰箱在蘇甯易購首輪售賣期就實現了87%的增長;從熱銷品牌看,海爾冰箱在天貓、京東等平台仍是用戶,其全空間保鮮系列在8K-10K市場同比增幅超90%,拿下了全網及高端市場的雙料第一。 衆多品牌中,海爾冰箱為何被最多用戶選擇?本質在于科技的差異。基于首創的底置恒溫保鮮等科技,海爾冰箱率先實現冷風不直吹冷凍食材、溫度更恒定,達到凍肉存30天不流血水,形成了強勁的用戶吸引力。
健康冰箱熱賣:618賦予新内涵 近兩年,健康成為消費領域的熱詞之一。具體到與飲食密切關聯的冰箱市場,表現尤為突出,買“健康冰箱”已經是消費者的一緻偏好。但是,在不經意間,“健康冰箱”的内涵已經發生了轉變。 以往,“健康冰箱”通常指帶有殺菌淨化功能的産品,或者能較長時間保鮮食材,讓食材存不壞、存得住。而現在,“健康冰箱”的标準和定義卻一直在擡升:首先,食材不僅要存得住、存得久,更要存得鮮、存住營養,直觀的例子是冰箱要有妥善存儲三文魚、進口海鮮等珍貴食材的能力;其次,殺菌淨化表現要更智能化,能夠将被動除菌轉換為主動巡航、自主監測。 今年618,符合“健康冰箱”新标準的産品正被越來越多的用戶帶回家。在天貓,健康保鮮冰箱預售金額同比增長130.11%,其中,占據前三席位的分别是海爾、卡薩帝和美的。海爾冰箱的底置恒溫保鮮、卡薩帝冰箱的MSA控氧保鮮等創新科技,正是行業頭部品牌對于“健康冰箱”需求的新答卷。

618品牌實踐:“無風”科技助力海爾冰箱熱賣 從具體數據來看,用戶在健康保鮮冰箱的選擇上,形成了“海爾”的局勢。在線上市場,海爾全空間保鮮系列實現了的銷額增幅,份額同比提升1.8%,一款526L全空間保鮮冰箱在天貓平台銷量破萬;從線下市場看,搭載“無風”科技的海爾博觀冰箱登多地萬元榜TOP1,并跻身2022年累暢銷榜。 為何無論在線上還是線下,用戶都青睐于海爾冰箱呢?從背後原因看,科技創新是形成分水嶺的關鍵。就拿618期間熱銷的全空間保鮮品類來說,基于獨創的“底置恒溫保鮮科技”,其實現了兩大突破。 首先,突破普通風冷冰箱“冷風直吹”的問題。通過颠覆制冷系統位置,該科技将出風口後置,回風口前置,形成冷風平行于食材,不直吹的新局面,風速為0m/s,冷凍室内無風感,食材水分能夠被保留。
其次,突破普通風冷冰箱“溫差大”的問題。由于風冷冰箱會自動化霜,冷凍室普遍會因此産生10℃左右的溫差令食材反複化凍,肌紅蛋白等物質會随血水流失。而海爾冰箱的原創科技将溫差縮小至0.1℃,有效鎖住食材營養,就拿牛肉來說,蛋白質折損率≤10%,汁液流失率≤1.88%,效果比普通冰箱提升1倍,存30天化凍也不流血水。 不過,這些隻是海爾冰箱創新的部分縮影。目前,其已在健康、高端冰箱基礎上構建起飲食全流程解決方案,覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”等全場景,帶動自身增長走向新裡程,并推動行業不斷升級,為用戶飲食提供更多可能性。
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