随着冰箱在中國家庭完成普及,高端化成為了市場發展的新方向。從暢銷品特點看,除大容積外,健康、高保鮮、智能化等成為了用戶選購的關鍵詞,也是各大品牌科技創新的競争高地。在産品創新層出不窮的當下,什麼樣的科技才能獲得行業、用戶一緻認同呢?
5月26日,由中國家用電器協會指導,中國家電網主辦的“2022中國冰箱行業高峰論壇”在雲端召開。在行業權威嚴苛測評下,海爾冰箱獲得年度創新品牌獎、海爾博觀冰箱(BCD-650WGHFD12STU1)斬獲年度新銳科技産品獎。而這份認可背後,是海爾博觀冰箱的一系列高端創新:科技上,其不做簡單升級,而是進行颠覆性變革;場景上,其不僅隻是一台儲鮮硬件,而是覆蓋飲食全場景的智慧解決方案。

高端科技颠覆性創新,拓寬增量空間
在我國,冰箱普及程度較高,保有量已達100.9台/百戶,高端換新成為行業增長的關鍵動力。中怡康前19周數據顯示,8K+價格區間已成為行業主要增量空間,份額達46.8%。從性能上看,海爾制冷産業中國區企劃總經理李曉峰在會上指出:“對行業來講,‘健康和大容積’的需求在增加。”當注重健康、營養、口感等成為用戶核心訴求,這就要求企業加強創新力度,帶來颠覆性科技。
基于全球引領的研發實力,海爾冰箱高端創新屢次走入行業“無人區”。以此次獲得“年度新銳科技産品獎”的博觀冰箱為例,在冷藏區,其創新的阻氧幹濕分儲科技使果蔬7天失重率僅為3.8%,行業3.5倍;在冷凍區,繼研發冷凍智能恒溫科技,率先攻克溫度波動大引起食材化凍難題,将溫差縮至≤0.1℃之後,其又創新出底置恒溫保鮮科技,從根本上颠覆了風冷冰箱制冷方式,解決冷風直吹食材固有弊端,讓肉類可達30天不流血水,口感鮮嫩。

在這樣的健康體驗下,海爾博觀冰箱獲得了口口相傳的好口碑。據統計,其近5成銷量來自于老用戶主動推薦,在多個城市成為爆款,需求節節攀升。為了實現此類高端冰箱爆款大規模定制,海爾冰箱在今年又添新舉措,7月,其将投資30.7億元,在青島膠州市建設年産200萬台大冰箱的新基地,擴大産能,拓寬增量空間。
一站式解決方案,帶來智慧飲食場景體驗
除了在硬件上不斷進行高端升級外,冰箱品牌還應從用戶需求全局出發,創新高品質飲食生活。正如中國家用電器協會秘書長王雷在會上強調,用戶思維沒有止境,不僅要産品好,針對是不是能順利進入并服務好用戶家庭等問題,企業都需要做好功課。
從近年來消費者趨勢看,相比于單一硬件,越來越多人選擇成套化、場景化廚房。在近兩年有過新裝修或者購買過家電的人群中,選擇套系家電的人群比例達到12%。然而,目前大多數套系沒有形成一體化解決方案,智能單品的堆疊很難讓用戶飲食生活“一勞永逸”。
而作為行業率先換道場景的品牌,海爾冰箱不僅實現産品間的互聯互通,更帶來了覆蓋“吃、買、存、做、洗、改及母嬰”7大場景在内的主動解決方案。比如,在博觀冰箱“存”場景中,冰箱能夠主動感知,進行智慧管理;AI智淨殺菌系統能夠24小時主動感知1300多種常見腐敗食品氣味,可進行實時監測,主動殺菌,在“吃”場景中,其能夠根據用戶私人身體狀況推薦的膳食合理的健康食譜……

從科技到場景,海爾博觀冰箱的一系列創新不僅獲得了金選獎、紅頂獎以及此次年度新銳科技産品獎等多重行業認可,還帶來了經得起考驗的市場成績。據悉,其上市不到3個月就成為全國多城萬元以上TOP1型号,而這也促進海爾冰箱整體品牌份額漲至43.5%,高質量引領優勢進一步擴大。
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