終于搶到了很多貨,卻存不下浪費了?

2023-02-07 14:40:12 來源:中金在線
        【每日科技網】

  “囤貨”可以說是這幾天的高頻詞了,然而“廣積糧”過後,依然是幾家歡喜幾家愁。有人好不容易才搶到自己喜歡的水果蔬菜,但天氣熱了根本存不住,冰箱裡也塞不下那麼多。辛苦置辦的食材,如果沒存好浪費了,反而更加心疼。

  其實現在很多人家裡缺的不是食材,而是囤食材的方法。最近不少家庭為了解決這一問題,選擇置辦大冰箱,從市場數據來看,第16周的TOP10冰箱暢銷榜中,500L以上的大容量冰箱占了9款,的品牌是卡薩帝,有5款上榜。而在卡薩帝用戶中,有46%選擇的是零距離自由嵌入式冰箱,這類冰箱可以“0閃縫”嵌入櫥櫃,容積大、占地少。

  顯然,大家都意識到了大容積冰箱冷櫃相對會占用更多空間,為了節省空間,都傾向于追求“容積率”更高的單品。而除了買冰箱,一些有經驗的用戶還提供了這麼幾個辦法,大家不妨一試。

  時刻關注各大采購渠道。要是家裡冰箱不算大,新鮮果蔬可以适當少囤一些。據媒體報道,全國各大産區蔬菜正大量上市,各地線上、線下商超基本按平時2到3倍的供應量備貨。4月24日晚,美團買菜宣布将北京地區訂單配送時間延長至24點,大潤發、物美等線下商超也延長營業時間至24點。在當前物資充足、供應鍊暢通的情況下,新鮮果蔬可以随吃随買。同時,時刻關注身邊的采購渠道,出現特殊情況時再大量采購。

  保質期長的食材可以多囤,但務必要放在幹燥陰涼處。來自上海、吉林等地的用戶支招,米面糧油、調味料,建議保證有2周以上的存量;根莖類蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜水果罐頭,可以适當代替新鮮果蔬,且不占用冰箱空間;自熱鍋、預制菜、速食類也可以囤一些,方便快捷。需要注意的是,這些食材的存儲環境要保持通風、幹燥、陰涼,避免一時吃不完受潮變質。

  更換冰箱或添置冷櫃,合理劃分儲鮮區間。如前面所說,有條件的家庭也可以添置大容量冰箱或小型冷櫃,但要注意将食材分類、分區,充分利用起各個儲鮮空間。被《齊魯晚報》報道的上海張女士,就展示了“教科書”式囤貨,她選用的是一台卡薩帝冰箱,從照片上可以看到,她對冰箱内部格局進行了科學劃分,塞滿的冰箱就像一個小賣部,讓網友直呼“充滿了安全感”。

  奧維雲網數據顯示,今年3月國内高端冰箱的線上銷量持續增長。不少用戶也想趁“五一”小長假期間選購冰箱,在這裡,提醒大家理性囤貨的同時,也要理性選購冰箱或冷櫃,盡量在不影響家居空間的前提下,選一台從容積到保鮮效果都比較出衆的囤貨“利器”。

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