有備無患！全國多地用戶開始囤冰箱、囤食材

　　“上海囤完深圳囤;深圳囤完杭州囤;杭州囤完北京囤。”網友的段子卻是對現實的寫照。特殊時期下，為了防患于未然，全國各地居民也開始有計劃的囤菜，甚至囤冰箱。

　　艾媒咨詢數據顯示，2022年以來，65.4%的消費者在生鮮電商上消費頻次增加，51.6%的消費者消費金額增加。蘇甯易購數據顯示，3月以來，冰箱銷量環比上升44%。從第17周各城市數據看，無錫、烏海、呼和浩特等地囤冰箱熱情高漲，冰箱銷額分别同比增長575.7%、256.6%、161.1%。

　　都在尋找“家有餘糧”的安全感，那麼，大家都囤了什麼食物呢?不少居家用戶分享了自己的戰術，給出“囤貨指南”。比如，有囤貨經驗的杭州李女士建議，準備10天以上所需食物，除了紅薯、蘿蔔等能長時間保存的，果蔬、肉奶禽蛋能夠補充VC、蛋白質，必不可少，如果冰箱有地方、保鮮好，可以盡量多存一些。冰箱不夠大，則可以選木耳、銀耳等脫水蔬菜常溫儲存。

　　有了前人經驗，當下居民采購食材結構确實更加科學。從北京最近的囤貨潮看，據媒體報道，4月24日晚，各大生鮮APP上的肉蛋奶、蔬菜水果等食材銷量倍增;米、面、速食等易儲存的貨物庫存不多;同時，可樂、咖啡、巧克力等也在部分地區售罄。

　　買了這麼多食物，怎麼存得下、存得住成為人們關注的又一焦點。大批網友表示，需要添置大容積、保鮮好、更高端的新冰箱。從市場選擇看也的确如此。第17周，501-550升、451-500升、551-600升三大容積段産品最為暢銷，占比為17.5%、11.3%、10.6%;價格段上，14K+、6-8K、8-10K産品走俏，占比為17.4%、17.3%、11.6%，在以上區間，海爾品牌占比最多;而在功能上，幹濕分儲、恒溫保鮮等功能受到用戶歡迎，集相關科技于一體的海爾全空間保鮮産品居暢銷榜TOP1。在以上熱銷産品帶動下，海爾冰箱份額為44.5%居第一，TOP2-TOP5品牌份額分别為13.3%、8.6%、8.5%、8.1%。

　　随着人們憂患意識不斷增強，囤鮮成為常态化，冰冷産品的增長仍在持續。而在短期增長後，如何創造出長遠增長點，也成為了越來越多品牌開始思考的問題。