别隻聽企業宣稱保鮮好!卡薩帝:眼見為實

2023-02-07 15:00:05 來源:中金在線
        【每日科技網】

  買冰箱,當然要挑保鮮好的。不過,各大品牌都宣稱自家的保鮮技術好,那用戶該聽誰的呢?其實道理很簡單:耳聽為虛,眼見為實。隻有親眼看到食材冷藏後的狀态,才算是真正了解到一台冰箱的保鮮效果。

  卡薩帝冰箱做了這樣一個實驗:用天平稱重。兩顆同樣的生菜球,原本可以讓天平兩端保持平衡,等到分别冷藏7天後再取出,重量卻大不一樣了。一顆已經幹癟,另一顆則在卡薩帝MSA控氧保鮮科技的呵護下依然水潤飽滿。看來,核心科技不一樣,帶給用戶的價值“份量”也不一樣。

  不一樣的重量:一邊縮水,一邊鎖鮮

  現在,不少家庭都習慣多囤一些食材,米面糧油囤多了還可以堆在外面,果蔬、生鮮就必須放在冰箱裡了。然而不少用戶發現,綠葉蔬菜冷藏三天左右就會發黃打蔫,要是車厘子、草莓這些水果,冷藏到第二天就開始脫水幹癟了。

  這是由于傳統冰箱隻做到了低溫冷藏,忽視了環境中氧濃度對食材變質的催化作用。針對這一問題,卡薩帝冰箱原創了MSA控氧保鮮科技,可以在控溫控濕的同時,通過調節儲鮮空間内的氮氧比例抑制食材呼吸作用,實現食材儲存7天,水分、營養幾乎不流失。

  水分是有重量的,為此,卡薩帝冰箱拍攝了一段儲鮮實驗視頻,通過天平稱重,直觀地呈現出食材冷藏前後的新鮮度變化。在卡薩帝MSA控氧保鮮抽屜中冷藏7天的生菜球,看起來還是新鮮如初,而在普通冰箱保鮮抽屜冷藏7天的生菜球已經明顯幹癟。7天前,它們重量一樣,而7天後,天平斜斜地倒向前者,看來,普通冰箱裡那顆生菜球由于失水嚴重,“體重”也減輕了不少。

  不一樣的體驗:一端是硬件,一端是場景

  天平“稱”出來的隻是儲鮮效果,卡薩帝冰箱用戶真正體驗到的卻遠不止于此。可以這麼說,傳統冰箱帶給用戶的是一台儲鮮硬件,卡薩帝冰箱帶來的則是一整套新一代廚房場景。

  在這一場景下,卡薩帝冰箱升級為核心網器,除了控氧儲鮮,還支持用戶一鍵下單食材、自動補貨。囤好的食材怎麼做才好吃?冰箱可以定向推薦營養食譜,“指揮”廚電自動烹饪,讓用戶吃好、還吃不胖。要是家裡有酒櫃、凍藏櫃,也可以加入聯動,在餐後為用戶主動推薦飲品和水果。

  不少用戶可能會有顧慮,一台冰箱已經挺占地方了,再添置上凍藏櫃,還擺得下嗎?其實完全不用擔心,卡薩帝冰箱、凍藏櫃都可以實現零距離自由嵌入,不但左右“0閃縫”、正面可平嵌,服務團隊還可以提供場景化局改,在機頂加裝儲物櫃,提升廚房的收納能力。最終用戶會發現,廚房的活動空間沒怎麼變,“肚量”卻大了不少。

  也就是說,用戶買一台卡薩帝冰箱,其實解決的不隻是儲鮮問題,還包括買、吃、存、做等全流程廚房需求。可以預見,這樣的前瞻性場景化布局,也将為卡薩帝冰箱下一步的持續增長開辟廣闊空間。

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