食材囤了15天，還新鮮嗎？海爾冰箱：鮮嫩如初！

　　一次性囤上15天的食材，能保證天天都吃得新鮮嗎?在新一輪囤貨潮中，不少消費者除了擔心囤不夠菜，更擔心存不住菜。不過，廣東的張女士對此卻并不糾結。

　　為了居家期間也能吃新鮮菜，張女士此前更換了一台501L的海爾冰箱。新冰箱入戶後，她買來大量的果蔬、肉禽蛋等，令她驚喜的是，即便15天過去了，存儲的食材也依舊鮮嫩，不必擔心食材短缺，更不必擔心青菜發蔫、凍肉發柴。

　　(圖為張女士在小紅書上曬出的海爾冰箱)

　　從整體市場看，像張女士一樣選擇大容積、健康冰箱的用戶越來越多。4月7日-9日，廣州、佛山等多個城市3天内的冰箱、冷櫃銷售額同比增長156%。具體到品牌，海爾成為了用戶，截至前15周，其份額攀升至42.9%。

　　擔心果蔬隔夜就壞?也可以15天鮮嫩如初

　　“現在打招呼都流行問一句：今天您囤菜了沒?”網友一句調侃，卻是真實生活寫照。而大家都在囤些什麼呢?《2022疫情囤貨小報告》顯示，超過6成人主要囤米面、方便食品和速凍食品，其次是補充維生素和蛋白質為主的食物：蔬果、肉類等。

　　“蔬果現在可是硬通貨，但是很多隔夜就壞，想囤又不敢囤啊。”有網友無奈說道。不過，還是有不少人敢于囤鮮，以張女士為例，為了寶寶的健康，在她的冰箱裡，還是囤了不少草莓、橙子、綠葉菜等。“我家的冰箱能夠限度的保留食材原先的營養和口感。”她這樣說道。

　　據悉，她家中的冰箱是海爾全空間保鮮系列産品。該系列針對果蔬營養流失，創新出阻氧幹濕分儲科技，濕區濕度能夠達到适宜果蔬存儲的90%，不用食材擔心脫水、營養流失，據專業測評，海爾全空間保鮮冰箱中的果蔬7天失重率僅為3.8%，行業3.5倍，可保障果蔬存半個月仍鮮嫩如初。

　　擔心凍肉口感柴澀?也可以30天原汁原味

　　盡管相比于果蔬，人們認為冷凍區裡的肉能夠存放更久，但現實是，凍肉顔色發白，吃起來口感柴澀，難以下咽的情況屢見不鮮。然而，作為蛋白質的重要來源，囤肉對于居民健康飲食至關重要。“把排骨紅燒後再放入冰箱冷凍，放一個月應該沒問題。”對此，不少居民分享了自己的妙招。

　　對于張女士而言，把買回來的肉直接放進冰箱，也能夠做到30天原汁原味。她選擇的海爾全空間保鮮系列搭載了冷凍智能恒溫科技，将冷凍室溫差縮小至≤0.1℃，避免食材反複化凍造成營養流失，行業30倍;同時，該系列還創新出底置恒溫保鮮科技，颠覆傳冷風冷冰箱制冷系統，使得冷凍室内的風速≤0.1m/s，食材水分得以保存，口感常保鮮嫩。

　　可以看出，基于海爾全空間保鮮冰箱一系列高出行業水平的原創科技，用戶的儲鮮生活得到了健康保障，即使在居家期間，也能吃得新鮮、吃得原汁原味。也正是将用戶需求放在首位，不斷推陳出新，海爾冰箱所收獲的份額也節節攀升，不斷打開增長空間。