春茶下來了！海爾冷櫃打造“春茶櫃”，制定行業标準

　　進入3月份，全國各地的春茶都下來了，像杭州西湖龍井、貴州綠茶、成都竹葉青，市場上一片紅火。但春茶好喝，存起來卻不容易，不同種類貯藏的溫度環境條件不一，讓茶農茶商為此不少費心思。

　　3-4月，為了滿足春茶多樣化存儲需求，海爾冷櫃面向全國多地開展儲茶節。推出适用于茶葉存儲的大冷凍櫃，可以提供-5℃和-12℃專業儲茶溫度;同時，海爾冷櫃牽頭制定《茶葉存儲冷凍櫃》标準，從均溫制冷、保鮮能力等規範行業茶葉存儲标準，讓茶農存好茶、茶商賣好茶、茶客喝好茶。

　　春茶存儲難題多，專業環境要跟上

　　提到現在進入采摘旺盛期的春茶，如何存好是擺在茶農茶商面前的難題。大家都知道，茶葉對貯藏的環境要求比較高，而春季多雨潮濕、氣溫回升，如果将茶葉室溫存放，很容易發生質變。

　　以綠茶為例，這種茶中含有氨基酸、茶多酚等多種有效成分，在常溫條件下貯存，營養物質分解程度達到15%-30%;在4℃冷藏條件下貯存，營養物質分解程度是5%-10%，這兩種情況都會對茶葉的品質造成不小的影響。而當将綠茶置于-5℃冷凍環境中，可以有效抑制茶葉氧化和微生物滋生，延長茶的保質期。這樣來看，一台能提供專業存儲環境和空間的冷櫃，是很必要的。

　　當然，除了有專業的冷櫃以外，在茶葉存儲過程中，一旦遇到突發情況，比如斷電、結霜、積水等現象，很可能導緻茶葉外露受潮，這樣對茶農茶商來說，損失是嚴重的。

　　制定行業标準，“茶葉櫃”滿足多樣化存儲

　　針對茶葉存儲的環境難題，海爾推出專用于茶葉存儲的大冷凍櫃，并制定了行業《茶葉存儲冷凍櫃》标準，為規範冷櫃性能指标提供依據和支撐。在茶葉保鮮方面，冷櫃能實現-5℃及-12℃專業儲茶溫度，溫度波動達到±1℃，避免溫差太大對茶葉品質産生影響，保留營養價值;其次安全保障方面，一旦發生斷電情況，能長時間保持斷電不化貨，為茶葉專儲加道保險;而大容量空間設計，滿足茶農茶商的經營需求，再多的茶葉也裝得下。

　　另外，無論是什麼牌子的冷櫃，海爾冷櫃都可以上門進行免費除霜、免費清洗、免費安全檢測的“三免”服務。像一些茶農茶商包括茶客使用的冷櫃，由于常年不清洗檢修，結霜積水非常嚴重，造成茶葉質變，影響茶葉品質，海爾冷櫃“三免”服務，專業高溫消毒，底部邊角全方位清洗以及隐患排查後，讓茶葉存儲保值增值，為茶農茶商存茶、賣茶保駕護航。

　　以用戶體驗為核心，海爾冷櫃打造專業冷凍存儲方案，制定行業标準，滿足個性化的場景需求。未來，海爾冷櫃将疊代更多新方案、新服務，切實解決用戶生活的各類難題。