廚房生活中最令人頭疼的是什麼?就是烹饪時産生的油煙,不僅做飯的人被嗆得睜不開眼,客廳也免不了被竄入一股油煙味。
如何才能排淨家裡最後一縷煙?卡薩帝聯合FPA以及同濟大學,跨越半球合作,創新“FPA恒風量”技術,帶來了全新的智慧廚房解決方案。

油煙的危害有多大,你知道嗎?
家庭主婦烹饪的過程中會被嗆得咳嗽不止,甚至烹饪結束後,身體還會出現惡心、食欲不振等症狀,而造成這些不适反應的罪魁禍首,都是做飯産生的油煙。
油煙中含有300多種有害物質,長期接觸會使皮膚變得粗糙。甚至,如果烹饪時油溫超過350℃,還會造成空氣中“苯丙芘”含量增高,而苯丙芘具有緻癌性和緻畸性,是I類緻癌物,長期吸入很容易誘發呼吸和消化系統癌症。
據臨床數據顯示,在非吸煙女性肺癌患者中,有超過60%的女性長期接觸廚房油煙,油煙已經成為了女性肺癌的頭号元兇。
想要減輕油煙危害,怎麼辦?
一日三餐必不可少,我們總免不了要接觸油煙。為了盡可能減輕油煙危害,通常用戶會采取兩種方式,一種是通過改變烹饪方式,加強廚房通風來減少油煙産生;另一種是會選擇吸力大的油煙機。
但前者其實無法從根本上解決問題,那吸力大的油煙機吸煙效果就一定好嗎?其實不然。有些大吸力油煙機,雖然每次做菜時看上去油煙變少了,也沒有原來那麼嗆人,但長時間下來,油煙機的風管内表面上依然有油垢附着,甚至還會出現掉油現象。

卡薩帝智慧廚房場景:家中不留一縷油煙
那如何才能徹底排淨油煙呢?其實不光要看油煙機的标注風量,更要看其在實際使用過程中排出的有效風量。在智慧廚房場景中,卡薩帝就通過“FPA恒風量”技術,為用戶帶來了有效大風量。
做飯時,用戶打開竈具,油煙機也會同步開啟,而且不管你住在哪一層,搭載“FPA恒風量”技術的煙機都能根據不同樓層的煙道壓力輸出恒定的有效風量,幫你排淨家中最後一縷油煙;備菜、炒菜的過程中,烤箱、蒸箱會自動開啟預熱模式,備好的食材隻需放進去就可以,節省了烹饪時間。
據一項街頭調查顯示,有超過60%的人對家裡油煙機的吸油煙效果不滿,而卡薩帝通過創新技術、場景布局,不僅解決了用戶的使用痛點,更以智慧、便捷的場景解決方案,開啟了新的增長模式。
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