新技術有了新背書!卡薩帝烤箱“自熟感應”技術斬獲金選獎

2023-02-21 14:10:49 來源:金融界
        【每日科技網】

 自制披薩難不難?号稱“一看就會”的網絡教程一大把,一上手才發現難度系數真不低:面餅多烤一會就有焦糊味了,早幾分鐘出爐中間又沒熟。怎麼才能烤出西餐廳裡那種外脆裡嫩的意大利披薩呢?

  最近正值年底,用戶不妨參考一下各大權威機構的專業盤點、測評。12月22日,第七屆中國智慧家庭大會在京召開,一年一度的“金選獎”年度評選結果也正式揭曉,卡薩帝烤箱原創的300℃超高溫自熟感應技術獲得“年度科技革新獎”專項獎。此次獲獎,離不開兩點核心支撐:一是科技實力過硬,能讓用戶3分鐘輕松烤出正宗意式披薩;二是場景布局完善,用戶獲得的不是披薩教程、也不是烤箱單品,而是一站式的智慧廚房體驗。

新技術有了新背書!卡薩帝烤箱“自熟感應”技術斬獲金選獎

  科技實力過硬:300℃烤披薩,僅需3分鐘

  現在大家下廚,都喜歡先打開各種APP搜一下各種教程。但大多網絡教程都是憑博主的個人經驗輸出的,比較專業的博主才會考慮到家庭烤箱的差異性,并在教程中提示用戶:披薩應高溫短時間烘烤,而非低溫長時間烘烤。因為傳統的家庭烤箱溫在250℃左右,其實達不到烤披薩所需的高溫條件,“翻車”是再正常不過的事。

  而卡薩帝銀河烤箱首創300℃超高溫自熟技術,實現了3分鐘烤意式薄餅披薩。同時,相比傳統烤箱上火、下火存在溫度差異,導緻披薩餅受熱不均的诟病,銀河烤箱可以保證箱腔内溫差不超過1℃。配合内置的自熟感應技術,烤箱還能自動判斷披薩熟度,烤好即停。

新技術有了新背書!卡薩帝烤箱“自熟感應”技術斬獲金選獎

  場景布局完善:一站式烹饪,全流程安裝

  表面看來,卡薩帝銀河烤箱升級的隻是一項核心技術,但背後其實是卡薩帝廚房場景化思維的支撐。在卡薩帝智慧廚房場景中,除了烤披薩,用戶還能輕松解決煎、炸、炖、焖等各種中西式烹饪,銀河套系燃氣竈五環勻火,可以保證一鍋同溫,熟度一緻。烹饪過程中,銀河套系油煙機可自動感知煙量、主動調節吸力,搭配1m潛吸大平台還可實現油煙0逃逸。

  不僅如此,通過落地三翼鳥,卡薩帝廚房還聯合千餘家生态資源方,為用戶提供“吃、買、存、做、洗、改”全流程解決方案。隻要用戶選好想要的場景,設計、廚改、安裝都可以交給卡薩帝,真正實現1家1定制。

  從科技内核到場景布局,卡薩帝烤箱此次獲獎當屬實至名歸。而持續深入的場景布局,不但為高端家庭改變了廚房體驗,也為卡薩帝廚房拓寬了增長空間。

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