這兩年，居家防疫生活催生了“廚房小當家”風潮，家庭的中心正逐漸從客廳轉移到廚房。加之消費者生活觀念的轉變，健康少油的烹饪方式，越來越受到更多人的熱衷，主打健康烹饪方式的蒸烤一體機受到廣泛關注。
11月5日，“老闆電器蒸烤一體機技術發布暨百廚計劃啟動儀式”在廈門湖裡區寶海遊艇會館精彩亮相，多位業界知名人士、廚界大咖、頭部設計師出席此次盛會。
别開生面的遊艇發布會 定義蒸烤混動力技術标準
近些年，生活品質的提高,對烹饪多元化有了更多的需求，以煙機、竈具為主的舊式廚房已經不能滿足現代家庭的實際需求，消費者迫切需要更健康、更智能的廚房解決方案。
在這一趨勢下，老闆電器于廈門海風習習的遊艇上，發布了蒸烤一體機技術标準，并邀請名廚現場使用老闆蒸烤一體機烹制美味佳肴，用實際行動踐行了“創造中國新廚房”的品牌理念。
打破廚電企業的傳統産品發布方式，老闆電器“蒸烤混動·中國味道·果然更好吃暨百廚計劃”在遊艇上發布，尚屬行業首例。新奇的形式，具有前瞻性的内容，再次展現了老闆電器創造創新，突破邊際，打破固定印象的作風，也收獲贊譽無數。有嘉賓評價到，“這場發布會從内容到主題都令人耳目一新，颠覆了外界對廚房家電行業特别傳統的印象。”
作為本場發布會的重點，蒸烤一體機「蒸烤混動」科技也重磅發布，這項技術由清華博士及外籍專家組成的老闆電器核心技術團隊潛心研發。與普通蒸烤一體機的模式不同，老闆蒸烤一體機“蒸烤混動”是在原先烹饪技術基礎上進行的組合和創新，從而實現了澎湃蒸、旋風烤以及多段組合烹饪三項黑科技的智能協作，實現烹饪技藝、食物口感、營養保留、烹饪效率等全方位提升。
不僅如此，老闆蒸烤一體機的“蒸烤結合”更大地拓展了烹饪範圍，這也讓借助單一烹饪模式很難實現的烹饪效果可以通過程序自動化實現。其中澎湃蒸技術通過大功率蒸烤組合加熱，搭配AI蒸汽精控技術和渦流旋風蒸汽技術，使得食材烹饪預熱快、蒸汽量大、穿透力強，短時間内鮮味盡現。無論是鮮香脆嫩的蒸蘆筍，還是番茄牛腩、大閘蟹這樣的“硬貨”，依靠老闆蒸烤一體機的澎湃蒸技術，都能瞬間呈現鮮香美味!
百廚計劃啟動，帶來好吃又健康的中國味道
在此次發布會上，除蒸烤一體機技術标準發布之外，老闆電器領導還邀請各行業嘉賓一同登台，共同開啟了“百廚計劃”。據悉，老闆電器計劃簽約100名知名大廚，通過“蒸烤混動”技術開發健康美味的新菜譜。專為“蒸烤混動”一體機開發的菜譜，百名大廚帶來的行業影響力，可以想見，老闆電器這項具有戰略意義的計劃，将掀起一股美食DIY風潮，也将為傳統烹饪方式帶來新的變革。
老闆蒸烤一體機的多段組合烹饪技術，能将三段蒸烤随心組合，輕松創造上百種美味，高難度美味也能随時在家輕松複刻。這一廚房神器出現，意味着消費者隻需借助蒸烤混動技術，在家也能烹饪出名廚招牌菜，降低了烹饪的門檻，讓更多消費者可以體會美好的烹饪樂趣。
除了美味之外，食物的健康也逐漸成為了大家的關注點，這也促使家電健康功能的需求不斷提升。老闆電器跨領域合作開展針對我國居民身體和飲食特點的健康膳食、健康習慣、人體健康參數等研究，結合産品特點，研發了直接達到消費者的智能化健康方案産品，完善打通了健康解決方案。老闆電器的高速熱風循環功能更能通過高溫熱風瞬間逼出食物油脂，大快朵頤的同時，還能暢享健康，對自己的身材有個妥帖的交代。
在遊艇上進行一場别開生面的發布會，也象征着老闆電器不斷乘風破浪、披荊斬棘的探索精神，始終将目标眺望更廣闊的星辰大海!創立42年來，老闆電器始終堅持“中式烹饪”主航道，通過“更強性能、更優空間、更多功能”的硬件标準，打造出蒸烤一體機産品，持續提高蒸烤混動的産品力，引領行業技術變革，創造性地解決了中式烹饪的負擔，也為中國家庭創造了更美好的烹饪體驗和廚房生活!
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與每日科技網無關。其原創性以及文中陳述文字和内容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分内容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關内容。
本網站有部分内容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，若因作品内容、知識産權、版權和其他問題，請及時提供相關證明等材料并與我們聯系，本網站将在規定時間内給予删除等相關處理.
