
在疫情影響下,不少受疫情影響較深的行業開始通過轉型謀求出路,而擁抱互聯網、數字化一度成為陪跑轉型的熱點詞。對此,不少連鎖餐飲、便利店、酒店等場景(HoReCa)在尋求新的盈利增長點時,也開始思考如何降低運營成本。技諾智能對HoReCa行業深入調查與分析,以“小體型、易操作、多功能、數據管理、可無人售賣”等作為賣點開發了新品技諾JL35商用鮮奶現磨咖啡機,以智能與模式創新為HoReCa行業赢取新商機。
“雙核引擎”破解1機1豆模式 一機出多品類咖啡飲品
傳統咖啡機采用1機1豆的組合模式,同一時刻隻能出品一種品質的咖啡,這制約了商用場景的發展。技諾JL35針對這一痛點開發了雙核引擎系統,讓三種咖啡飲品可以一機完成制作,這在業界無疑是一個重大突破。一台咖啡機既可做不同風味的意式Espresso又能做Long Coffee,同時還可以選擇用滴濾式沖泡器制作滴濾咖啡/Filter Coffee風味咖啡,且均采用獨立倉存儲、獨立工作線,不串味。“工欲善其事必先利其器”,技諾JL35為應用市場的飲品單提供了更多的選擇,方便合作客戶通過飲品的多樣性吸引更多的消費者。

據了解,技諾智能模塊化設計程度高,是業内的咖啡機OEM/ODM定制服務商。此次,技諾JL35不僅可通過按需定制高低壓沖泡器、專業研磨器、泡茶器等核心模塊,并組合“專業意式+滴濾式咖啡、專業意式+長咖啡/SOE精品咖啡、專業意式+茶飲功能”等應用模式,也可以根據需求選配奶箱、底櫃、流量卡和風味糖漿模組等。相比動辄10萬的海外進口咖啡機,技諾智能JL35商用鮮奶現磨咖啡機不僅功能齊全,且配置具有極高的靈活性,以極高性價比備受連鎖餐飲、便利店、酒店等應用場景的青睐。
核心鮮奶泡技術 打造Z世代與白領傾心的奶咖
如果說意式咖啡是一種文化,黑咖啡是一種基調,奶咖則可謂進入中國市場的敲門磚。飲品文化在中國呈現多元化的特點,曆史悠久的茶文化、網紅經濟催生的奶茶文化、玩出新鮮感的咖啡文化,這其中,奶咖扮演着咖啡文化在中國發展的重要角色。而鮮奶配現磨咖啡這個黃金組合的配合度,也成為判斷奶咖口感的重要指标。

為品質奶咖而生,技諾智能JL35的智能iMILK鮮奶泡系統為這一目标提供了保障。系統采用專業進口奶泵抽取鮮奶,支持制作冷熱牛奶及奶泡,支持不同飲品奶泡面密度的獨立設置,自動檢測牛奶是否被抽空,其出品的奶泡品質穩定綿綢,技諾智能JL35為一杯好的奶咖飲品做好了充足的準備。
智能升級:一鍵操作、自定義飲品、數字化管理、掃碼支付
毫無疑問,智能已經改變了人類生活,也将持續影響着未來經濟的發展與生活的進步。酒店、便利店、連鎖餐飲等場景具有集中時段人群聚集的特性,智能化管理對于場景的運營升級尤為重要,技諾JL35為現磨咖啡飲品提供智能化整體解決方案。

“一鍵雙杯”“35秒可出杯意式濃縮咖啡”“124杯/h單份意式濃縮咖啡”,技諾JL35幾乎将制飲效率發揮到了,為各大場景輕松應對高峰期提供便利。更值得一提的是,市面上大多數商用咖啡機的“一鍵雙杯”僅限于制作意式咖啡,但技諾智能JL35的雙出嘴設計可一鍵完成雙杯意式、美式、長咖啡、卡布等現磨咖啡的制作,進一步提高了出飲效率。除此之外,設備自動清洗功能也市場備受好評。
除固定配方口感外,技諾智能JL35可自定義飲品配方和修改各個核心控制模塊的動作和參數,客戶可通過觸屏調整萃取壓力時間、奶泡棉密度、出料重量和順序等參數,這讓熱衷于調配個性化咖啡口感的客戶十分贊賞。除此之外,技諾JL35提供IOT數字雲平台免費開放使用,平台具備主動反饋系統異常、會員營銷解決方案、飲品數據庫支持、完善詳細的數據報表和遠程數據控制5大功能,助力運維方對數據進行整體分析,了解消費者潛在需求。與此同時,技諾智能JL35提供開放端口的服務,讓設備可快速融入客戶自身系統。“懶人式一鍵操作、掃碼支付”, 技諾JL35讓應用場景輕松實現“無人售賣”運營模式。

“性價比高、功能齊全、高定制化”,技諾智能商用咖啡機不僅在國内市場有口皆碑,更已出口全球60多個國家。此次技諾智能依托“雙核引擎”等技術創新,重磅推出JL35現磨商用鮮奶現磨咖啡機,不僅為技諾智能進一步搶占國内市場提打下基礎,也将借新品之力作為商用咖啡機“中國制造”的代表企業,繼續憑借科技範兒“圈粉”國際市場。
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