蒸箱實用嗎?這是很多還未入手蒸箱的小夥伴都會有的疑問。有人覺得,有個蒸鍋自己加水蒸不就可以了,家裡還有蒸籠呢,為什麼非要買個蒸箱?沒有什麼東西是非買不可,但有些東西的存在确實能夠很大程度上改善我們的生活。而蒸箱,這個隐藏于廚房的小空間,正是能夠幫我們改善烹饪與飲食生活的存在。
方太智能蒸箱SCD42-F1
快速高效烹美味
很多人不願意下廚,原因之一便是因為“吃飯五分鐘,做飯兩小時”,烹饪麻煩、耗時長;而用普通的蒸鍋,烹制肉類等難熟食物時,蒸制時間也相對更久,有時需要在竈台前一刻不停地“守候”。遇上現在年末親友間頻繁的家庭聚餐,過久的等待不僅會讓人饑餓難耐,還會影響派對氣氛。而有一台蒸箱,結局會不一樣。
搭載190mm大直徑加熱盤的方太智能蒸箱SCD42-F1,能夠産生足夠大的蒸汽量,并在6分鐘内升溫到100℃,使得蒸汽的穿透能力也更強,複雜難熟的食材也能在短時間内熟透。在烹饪時,我們隻需把食材處理好,放入蒸箱,根據食材類型選擇所需的烹饪模式,即可靜候美味出鍋,或利用這個時間去料理其他的菜肴。
方太智能蒸箱SCD42-F1 内部構造
由于方太智能蒸箱SCD42-F1容量有42L,内部四層間距合理分布,并配有1.4L水箱,可支持蒸箱連續“續航”兩小時,所以,這款蒸箱可以滿足多盤菜肴同時蒸制。如此便可以将時間溫度相似的不同菜肴一起放入蒸箱,同時出爐,節省了反複操作與蒸制的時間。不論是親友聚餐還是日常烹饪,都能大大提高蒸菜效率,節省不少烹饪時間。
提升口感保營養
借助于熱油與熱鍋的炒和炖,前者油溫高,後者時間久,都會在一定程度上損失部分食材營養成分。
相比其他烹饪手法,用蒸箱烹饪食材時,蒸制處于密閉狀态,以水為介質的加熱環境,在保證食物原汁原味的同時,能減少膳食纖維等營養物質的流失,很好地保留食物中的營養物質。也就讓我們能夠更多地吸收食材本身的營養,減少了油、鹽等的攝入量。在水蒸汽的作用下,蒸菜口感更細膩軟爛,更容易消化吸收,對人體腸胃有很好的調理作用,非常符合現代人低油少鹽的健康飲食生活訴求。
智能功能便生活
對于不熟悉烹饪或不會操作蒸箱的朋友來說,擁有一台蒸箱還有一個讓人無法拒絕的方便之處,那就是智能菜單功能。方太智能蒸箱SCD42-F1内置六個一鍵菜單,六種蒸制模式,涵蓋魚、海鮮、雜糧等家常菜。每道菜譜都是由方太烹饪研究中心反複驗證,在保證食物營養健康的同時,還能滿足你一鍵蒸制的快捷操作需求,火候、溫度、時間統統不再操心,讓烹饪新手也能做出好美味。
方太智能蒸箱SCD42-F1 智能菜單
而除了蒸制的功能之外,蒸箱還有解凍食材和發酵食材等功能。使用時,直接在蒸箱界面上選擇解凍或發酵功能即可。
後續清潔省時力
所謂“烹饪一時爽,清潔頭腦脹”……使用時方便智能,用後的清潔也讓人省心省力的蒸箱,當然不會缺少這些貼心窩子的好設計:方太智能蒸箱SCD42-F1底部采用嵌平設計,易清潔;加熱盤表面采用了噴塗易清潔磁膜,污垢易脫落;内膽底部采用易導水性設計,配合高效聚熱盤,大大減少了烹饪結束後腔體内的積水。所有一切都為極大程度降低清潔難度而考慮,使用體驗也大大提升。
蒸箱實用與否,通過以上的驗證,大家是否也感受到蒸箱在烹饪效率、烹饪健康度、智能體驗、清潔難度及操作便捷性等方面的表現了?蒸汽夠大,溫度夠高的方太智能蒸箱SCD42-F1,不僅能鎖住食物營養,給家庭帶來健康飲食生活,還有42L大容積可滿足一次多蒸的需求,讓這個年末的家庭親朋好友美食聚會進行得更從容不迫。
蒸箱實用嗎?就從擁有它的那一刻開始,讓這個廚房隐藏空間承包你的四季三餐,在不知不覺中提升生活幸福指數,讓自己真正享受到高品質的生活和理想化的廚房體驗吧。
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