你心中的完美廚電是哪個？烹饪小白福音方太兩箱全蒸烤烹饪機

　　今年刮起了一陣蒸烤箱風，很多對廚房電器不太敏感的人也開始關注各種各樣提升烹饪體驗的好電器，其中在各大電商與分享平台搜索量都高的正是蒸烤箱。這個集蒸、烤及蒸烤等多種烹饪功能的産品，顔值與實力并存，繼蒸箱烤箱之後逐漸成為“廚電新貴”。國内廚電品牌方太最近也發布了蒸烤箱新品——方太兩箱全蒸烤烹饪機。從名稱來看，和普通的“蒸烤一體機”大有不同，在功能和使用上，它又有哪些創新之處呢?我們從使用前、使用中和使用後這三個階段來感受。

　　使用前：材質、結構

　　方太兩箱全蒸烤烹饪機外觀材質分不鏽鋼材質和黑色玻璃材質，兼顧不同的廚房裝修風格。在内膽材質的選擇上，不僅要照顧到觀感，還要滿足産品的功能性需要。從搪瓷闆到壓紋闆再到拉絲闆，研發團隊從紋路、加工工藝等方面對每一種材質進行了大量的試驗和細緻的研讨，隻為呈現給顧客細緻入微的美感和使用感。對于内膽的塗層，研發人員從顧客需求的顔色、耐磨、傳熱等性能出發，通過上千次試驗測試，并且突破傳統烤箱的黑色基調，最終選定亮灰色陶瓷塗層，這種材質不僅耐磨、耐高溫、抗腐蝕，還有着更好的烹饪視覺效果。

方太兩箱全蒸烤烹饪機

　　和大部分蒸烤箱一樣，方太兩箱全蒸烤烹饪機也屬于嵌入式安裝，提高空間利用率，節省空間不占地。特别的是，它的結構分上下兩層，兩個腔體，上腔16L，下腔45L，各司其職。這有何妙處?接着看使用中的體驗。

　　使用中：功能、操作

　　在功能上，方太兩箱全蒸烤烹饪機兼具蒸、烤、蒸+烤等多種功能。其内置的雙蒸汽發生器，配合超大進汽口，搭載1.5代過溫系統，輕松實現溫度高、蒸汽足的專業蒸箱功能。而均布式加熱管，配合大進風口設計，讓腔體内溫場均勻分布，輕松滿足烘焙達人的挑剔要求。獨有的蒸烤模式，可通過過溫蒸、加濕烤、蒸汽烤來烹制中西各類料理，滿足你和家人的不同口味。多種功能的搭配使用，也讓烹饪者可以充分發揮自己的想象力，盡情享受烹饪自由。

　　而兩箱的結構設計，讓烹饪機在功能與操作上有了更自由的選擇。比如，火候可以分别獨立控制。當你在使用下腔時，上腔也可以同時使用，同一個時間，烹出多道菜肴，省時又高效。

　　當烹饪時間有限，或沒有過多精力進行長時間烹饪時，運用烹饪機的上腔可對食物進行速熱速蒸。其蒸汽功率高達2720W，3分鐘即可快速預熱，早上做早餐、晚上工作加餐，也都能實現健康蒸，随時補精力，加營養，節能又省時。

　　值得一提的是，方太兩箱全蒸烤烹饪機的智能菜單功能，将為烹饪者帶來更多的便利。它涵蓋80道菜譜，包含中西特色菜，由方太烹饪研究中心根據我國八大菜系的區域劃分，對重點區域進行市場調研走訪，汲取國内30多位烹饪大師烹饪經驗，經兩年時間打磨，上千次試驗驗證，最終研制而成。

　　不同于其他蒸烤一體機以烤為主，方太的兩箱全蒸烤烹饪機的菜單突出“蒸健康”的特點。從膳食營養的角度新增數十道蒸素菜，一改以往蒸箱無法突破蒸魚、蒸蛋和蒸饅頭的尴尬局面，更好地诠釋了蒸菜不僅健康，也能美味可口的優勢。不僅滿足了烹饪者【一鍵烹饪】的便捷操作，更成就了廚房環保烹饪與家庭健康飲食的需求，讓你和家人在家也能做出專業水平的大師菜。

方太兩箱全蒸烤烹饪機「智能菜單」功能

　　使用後：清潔、保養

　　在使用之後的蒸烤機清潔保養方面，方太兩箱全蒸烤烹饪機的不鏽鋼内膽本身就具備不易生鏽、不易變色的特性，這在源頭幫助減輕了機器清潔壓力。搭載烹饪機的蒸汽清潔功能，借助高溫蒸汽，軟化油脂，又大大降低了清潔難度，清潔更便捷。

方太兩箱全蒸烤烹饪機

　　毋庸置疑，中式烹饪的電器和用具繁多，加上大部分中國家庭廚房空間有限，多功能合一的廚電産品便成為人們青睐的對象。無論是操作便捷性，還是烹饪方式的多樣性、功能的豐富程度方面，方太兩箱全蒸烤烹饪機的諸多優勢将極大地改善人們的廚房生活與烹饪體驗，更符合當下時代人們對生活品質的追求。