保鮮精确到細胞?卡薩帝烏鎮發布細胞級冷凍科技

2019-10-25 16:17:10 來源:上海熱線
        【每日科技網】

  10月15日,海爾制冷産業2020全球峰會在文化名城烏鎮召開,卡薩帝發布搭載細胞級冷凍科技的組合式冰箱。這款預售階段已收獲千餘訂單,上市僅一周時間即成線下門店熱銷型号的組合式冰箱,在會議現場成為衆多業内人士關注的焦點。

  組合式冰箱烏鎮現場展示引圍觀

  步入現場,一眼就可以看到采用分體嵌入式設計的卡薩帝組合式冰箱,不時有人過來仔細研究這款具有颠覆性的“新品類”冰箱。

  現場來自杭州的陳先生還自發為卡薩帝組合冰箱代言。陳先生告訴記者,他自己家也已經預定了一台卡薩帝組合式冰箱。陳先生表示,當時第一眼就看中了它的外觀設計,大氣簡單,與自家的裝修風格很搭,而且這款冰箱内的擋闆和抽屜可自由拆卸組合,以後朋友從内蒙空運的一整隻羊羔的存放不用愁了。再次在烏鎮看到這款産品,陳先生依然覺得自己的選擇沒有錯。

  一台變兩台 打造“家庭生鮮超市”

  作為卡薩帝冰箱在今年下半年的主推産品,卡薩帝組合式冰箱不是在現有的冰箱基礎上進行了一番科技、外觀等方面的創新,而是對冰箱産品做了一個“大手術”。

  一般的冰箱都是一台壓縮機,一個制冷體統,卡薩帝組合式冰箱左右兩個空間都有獨立的壓縮機及制冷系統,可實現“冷凍 冷藏”、全冷凍、全冷藏3種模式随心切換,還能自由分離,一台大冰箱變兩台小冰箱,滿足家庭大批量冷藏和大批量冷凍需求,号稱“家庭生鮮超市”。

  另外,這款冰箱還搭載了卡薩帝首創的細胞級冷凍技術,食材放入冰箱内的爆冷抽屜後,櫃内溫度能在短時間内降至-18℃,速度是普通冷櫃的2倍,風冷恒溫技術也能保持儲藏環境溫度濕度穩定,有效減少因生成冰晶刺破細胞壁而帶來的食材營養的流失。

  預售即火熱,線下一周百餘訂單

  現場的工作人員表示,卡薩帝組合冰箱現場備受關注不足為奇,因為她在線下已經是門店熱銷型号。據了解,9月24日,卡薩帝組合式冰箱在全國各大賣場開啟預售,不到一周時間已接千餘台訂單,其中内蒙古地區僅預售前3天便接到80餘台訂單。而且,剛過去的國慶銷售數據顯示,自9月30日上市後,卡薩帝組合式冰箱線下再添百餘訂單。

  其實,在預售之前這款冰箱就已獲得多個官方認證加持。據了解,卡薩帝組合式冰箱曾獲得中國标準化協會授予的“食材細胞級冷凍保鮮标準制定者”證書;今年9月德國IFA展期間,還榮獲了中國家電協會頒發的年度産品創新成果獎。

  在消費者需求不斷革新的背景下,卡薩帝組合式冰箱以新品組合式冰箱滿足高端食材多元化儲鮮需求,為更多用戶提供專業化高端儲鮮解決方案。

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