包括屈臣氏、大潤發等品牌超市在内，和餓了麼口碑一起，以商超外賣的方式開拓三四線城市市場，正在成為一種全新的發展思路。
不僅是屈臣氏和大潤發，事實上還有家樂福、百聯集團、麥德龍、7-11、多點物美等品牌，它們在全國的多家門店都在餓了麼口碑商超頻道迎來全新的增長空間。據口碑餓了麼平台數據顯示，屈臣氏上海靜安久光店、大潤發福山路店、家樂福徐州複興店、全家便利店德都路店、華聯超市龍華西店，4月的訂單量環比增長都接近或超過了200%。
正值天貓618前夕，阿裡集團合夥人、阿裡本地生活服務公司總裁王磊表示，口碑餓了麼引領的餐飲行業全鍊路數字化構建已成型，并将快速輸出各項數字化能力至商超、生鮮、等多個本地生活服務行業，為商戶參與天貓618做足了準備。
屈臣氏的新峰值：單日訂單漲18倍
過去一年，無論在一二線城市，還是三四線，美妝母嬰都是餓了麼口碑平台增速最快的商超品類，而屈臣氏則是該品類下，增速最快的品牌。目前，屈臣氏已上線2400家門店，超過230城，而它在餓了麼上的銷量，在過去半年内就漲了4倍餘。
在餓了麼平台今年1月份一次滿減活動活動中，屈臣氏3小時内承接線上客流數百萬人次，下單量甚至比2018年天貓雙11當天峰值還高出5倍。
通過餓了麼大數據的分析，屈臣氏挑選出高頻次消費商品，放置在線下門店專門設立的“應急專區”，餓了麼“38著名演員節”當天的訂單量比日常平均訂單數增長了18倍。
和屈臣氏一樣，大潤發對于線上外賣單品的管理同樣有近乎嚴苛的要求。今年“五一”期間，大潤發越南白心火龍果在餓了麼上銷量平均每天超過1000粒。基于餓了麼大數據顯示的用戶消費習慣，大潤發選擇了動銷率高、訂貨周期靈活的商品，全量上線後，月均銷售增長超過180%。
商超外賣在三四線城市增長更快速
3月底，口碑餓了麼宣布“上山下鄉”計劃，進軍近百個三四線城市，在當地建設口碑餓了麼數字化一條街，幫助當地商戶上線增收，包括雲南大理、廣東佛山、河南新鄉、浙江紹興在内的衆多城市市場份額快速突破50%，三四線城市多地因數字化升級而迎來全新增長。
市場監測數據顯示，近半年來，餓了麼在三四線城市商超外賣業務的發展速度明顯高于一二線城市，其中三四線城市商超的上線商戶的增速，比一線城市高出近3倍。
進軍三四線城市正在成為天貓618的主題詞，也是阿裡整個經濟體推進的方向之一，近期以來，淘寶、天貓、聚劃算等在三四線城市的業務量顯著增長，而餓了麼口碑商超業務在三四線城市的進展，也被認為是其中的重要組成部分。
來自餓了麼口碑的數據還顯示，一線城市的消費者由于對外賣業務熟悉程度高、生活消費習慣養成較快，獨居或合租養寵物人士較多，已經出現更關注寵物用品外賣的消費趨勢，該品類訂單增長同比去年翻3倍;二線城市用戶更依賴平台購買飲料冰品;在三四線城市中，奶站成了一個熱門品類。用戶在早晨9點下單，用外賣購買奶站的面包、牛奶作為早餐，成為三四線商超發展新鮮現象。商超類外賣正成為除餐飲外口碑餓了麼用戶最依賴的即時配送服務之一。
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