中怡康14周報：海爾廚電全國11城份額第1

　　2019年中怡康廚電行業第14周周報顯示，從燃氣竈、油煙機細分品類線下市場份額來看，處于金字塔上部的廚電品牌市場份額都有不同程度下降，海爾保持份額增長。不僅如此，海爾廚電青島、太原等多地份額第一。

　　2018年廚電行業受房地産調控政策等因素影響，整體爆冷，海爾廚電通過布局智慧大成套實現逆勢增長。為破解困局，廚電企業開始轉型中高端或通過差異化産品來尋找市場突破點。伴随2019年第一季度的結束，經過寒冬洗禮的廚電市場再次檢驗成果。2019年1季度，行業整體依舊呈現下滑态勢，海爾廚電持續逆增27.3%，與行業間增速剪刀差拉長。

　　在行業增速換擋的關鍵時期，分析海爾廚電産品研發及渠道布局，或可為行業扭轉頹勢重新實現高增長提供借鑒。在科技研發方面，海爾廚電以用戶需求作為産品疊代的根本導向，發明了不跑煙的風幕8°油煙機，為用戶築起一道“防煙牆”;針對用戶忘關火導緻燒幹鍋的痛點，海爾研發了“紙鍋燒水，水幹鍋不燃”的防幹燒燃氣竈，并疊代“一鍵烹饪”、“健康油炸”等功能，為用戶築起廚房安全“防火牆”。

　　與此同時，海爾防幹燒燃氣竈、風幕8°油煙機還和光波巴氏消毒櫃等産品一起組成智慧大成套廚電。在其構建的智慧廚房場景中，用戶可以在鍊接了上百家資源方的海爾馨廚冰箱上找到各種高端食材，并能一鍵追溯其産地、新鮮程度，一鍵下單享受配送上門服務等等。海爾廚電全球成套廚房專家的品牌定位不斷落地。

　　此外，在銷售渠道布局方面，海爾廚電還積極開拓新零售模式，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段及心理學知識，對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合。解決線下銷售無法滿足用戶随時随地的消費需求、傳統電商無法為用戶提供面對面的直接體驗等難題，為用戶帶來便捷的購買體驗。實現海爾廚電1季度天貓零售額增幅53%，是行業增幅的3倍以上。

　　業内人士分析，海爾廚電原創科技産品的研發疊代及渠道布局策略，離不開其全球品牌資源協同力。據悉，海爾廚電目前已整合美國GE Appliances、新西蘭斐雪派克、意大利Candy等6大品牌，得以不斷推動品牌間專利科技、經驗技術的融合與落地。

　　多年來，在“人單合一”模式指導下的海爾廚電，以用戶為中心進行原創科技産品研發，落地智慧大成套廚電解決方案、雙防智慧廚房解決方案等。同時，海爾廚電不斷建設用戶觸點提升用戶使用體驗，持續拉長其與廚電行業增速間的剪刀差，也證明了廚電領域的潛量，為轉型升級中的廚電行業指明了道路。