以爆炒著稱的中餐烹饪方式，使中國傳統廚房長期籠罩着油煙侵害與火災隐患的陰影。而随着科技的發展，一些廚房痼疾得到了解決，廚房生活因此變得更加美好。3月14日，在第18屆中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)現場，海爾智慧大成套廚電雲玺套系、卡薩帝C7指揮家套系與雲博蒸箱款集成竈等産品參展，引起了觀展商、觀衆以及行業的關注。
走進上海新國際博覽中心N5海爾廚電展區，從遠處看，三口之家廚房體驗館小巧精緻，四代同堂廚房體驗館典雅大方，集成廚房體驗館寬敞明亮……而靠近後才能知道，海爾廚電看似分工明确、毫不相幹，卻能相互“配合”，聯動互通。例如打開燃氣竈後，油煙機會自動啟動，并會随着火力大力調節排風量;在冰箱上選定菜譜後，能夠一鍵啟動烤箱;在完成烹饪時，暖碟機會自動完成暖碟等等，場景化地展示了智慧大成套廚電的内涵——它不是一件廚電産品的“獨奏”，而是所有廚房電器的“協奏曲”。
而作為這支“協奏曲”的基石之一，新款防幹燒燃氣竈自然引起了現場觀衆的興趣。——“油溫高了它能自動調小火，不會産生緻癌物質。如果您想炸點兒油條，炸點兒薯條、雞翅，沒問題，它能将油溫控制在220℃和180℃……”。
據悉，新款防幹燒燃氣竈不僅能為用戶樹立“防火牆”，在監測到鍋底溫度過高(超過298℃)時自動關氣熄火，解決了竈具幹燒火災隐患;它還借鑒了美國GE Appliances和新西蘭斐雪派克的恒溫燒烤盤、控溫控制電路等技術，能通過預設程序，自動調節火力控制鍋内溫度，完成健康油炸以及自動煲湯、煲粥、煲飯。
而除了新款防幹燒燃氣竈，能吹出風幕築起“防煙牆”，徹底解決油煙撲面難題的海爾風幕8°油煙機，雲玺套系中搭載FPA電機的免清洗油煙機、光波巴氏消毒櫃、具備76道菜譜的烤箱，以及蒸烤一體機、咖啡機、暖碟機、垃圾處理器等，同樣成為用戶關注的焦點。
業内人士分析，海爾廚電整合GE Appliances、卡薩帝、斐雪派克、海爾、統帥、CANDY全球6大品牌後，積極促進6大品牌的專利技術相互融彙、借鑒，并加速孵化落地為産品，使海爾廚電産品處于行業地位。
另一方面，海爾廚電在整合油煙機、燃氣竈、消毒櫃、蒸箱、烤箱、冰箱、咖啡機、洗碗機、廚淨寶、酒櫃、垃圾處理器11大品類廚電後，積極探索智慧大成套廚電，不斷促進廚電之間、人與廚電之間、廚電與外部資源之間的聯動與溝通，已然在整體廚房解決方案的探索道路上先人一步。
在“人單合一”模式指導下，海爾廚電始終以用戶為中心，依托行業産品解決用戶痛點，依靠智慧大成套廚電為用戶提供整體廚房解決方案。據悉，海爾雲玺套系智慧大成套廚電也于3月上市，為用戶選購智慧成套廚電提供更多的選擇。
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