2019AWE海爾和宴冰箱四大保鮮黑科技構建行業競争新壁壘

　　3月14日，在2019中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)期間，海爾推出和宴冰箱，實現了從被動感溫到主動感溫、從控溫控濕到控氧、從冷藏室保鮮到冷凍室保鮮的變革。在生活品質、品味的冰箱産品成為了用戶需求新方向的當下，海爾不僅為消費者提供健康儲鮮全新體驗，也以高端科技高築起行業競争新壁壘。

　　四大科技突破傳統局限

　　《說文解字》雲，和，相應也，即事物之間相互融合處于狀态，海爾和宴冰箱的冷凍冷藏就是讓食物的新鮮度保持在“和”的境界，并為追求健康、智能、品質、便捷生活方式的用戶訴求提供了一個完善的解決方案。而這是建立在海爾和宴冰箱所搭載的四大創新科技的基礎之上，即冷藏光感微風道科技、阻氧幹濕分儲科技、冷凍智能恒溫科技和全空間淨衛系統。

　　其中，一般行業多數冰箱通常隻有1個溫度傳感器，感溫制冷速度慢，且均勻送風效率低、溫度波動大，會讓原本低溫食材重複降溫。為此，海爾和宴冰箱運用冷藏光感鎖鮮科技，0.01s光速感知冷藏空間内光影變化，判斷食材儲鮮的冷量需求，定向定量對每一層進行送風，實現了從對溫度波動的被動感知到主動感知的轉變，将保鮮效果提升20%。

　　而海爾和宴冰箱的阻氧幹濕分儲科技中其特有的HCS Plus生态膜的三層濾化結構能夠形成透水不透氣的機制效果，并實現90%濕度精控和氧濃度的自适應調控。同時，其還應用了行業同價位段自鎖抽屜結構，結合360度全密封條設計，有效提升幹濕區保鮮效果。在該科技的作用下，冷藏室内的果蔬放置3天如剛買回來般新鮮。

　　冷凍智能恒溫科技一舉改變了傳統風冷冰箱因每隔8小時化霜1次導緻的寬溫變動，通過這項創新科技，海爾和宴冰箱的冷凍室溫度波動小于5℃，實現精準控溫，徹底化解肉類解凍流血水的問題，實現冷凍保鮮颠覆。另外，全空間淨衛系統将模塊置于風道内，通過催化空氣而産生大量高能高活性粒子，配合微風道科技，實現高效殺菌、祛除異味與抑制串味三效合一。随風實現全空間淨味殺菌，實現殺菌率99.99%、淨味率98.7%。

　　這四大黑科技打破冰箱行業之前的傳統技術局限，充分展現了海爾的科技化創新能力，克服了之前用戶對傳統冰箱産品使用過程中果蔬脫水、解凍流血水、存儲環境差等衆多使用痛點，也将引領冰箱行業在化保鮮功能上的進一步提升。

　　颠覆式創新引領行業保鮮科技再升級

　　當中國冰箱行業從增量發展階段進入存量競争階段之後，各個企業對産品競争力的打造都投入了巨大的資源，這在給用戶帶來福祉的同時，也推動了冰箱市場産品結構的不斷升級。從定速向變頻、從直冷向風冷、從小容積段向大空間儲存、從一般性冷凍冷藏向追求全空間保鮮。

　　在這一過程中，冰箱企業雖然創新了諸多保鮮科技，但卻存在着某些局限性。從冷藏室來說，多數冰箱的保鮮僅限于冷藏室控溫，缺乏對冷藏室濕度和氧濃度的有效控制，緻使果蔬存幾天就失水打蔫、幹貨返潮;從冷凍室來說，行業多數風冷冰箱冷凍室都存在着10℃以上的溫度波動，使食材内水分反複結晶、體積變大，進而刺破食材細胞，營養流失。

　　海爾和宴冰箱的推出，将對當下日趨激烈的保鮮功能競争實現再次引領，并有可能推動保鮮科技向更高緯度升級。其中，僅阻氧幹濕分儲科技就擁有11項國際專利和29項國内專利;而行業同價位段自鎖抽屜結構還搭載了6項國内發明專利;冷凍智能恒溫技科技以22項專利攻克了風冷冰箱每隔8小時化霜一次緻使冷凍室溫度波動超過10℃的行業難題。這些專利不僅凸顯出了海爾和宴冰箱強大的産品競争力，也進一步提高了冰箱行業的競争壁壘。

　　海爾和宴冰箱衆多保鮮“黑科技”的誕生，離不開海爾全球“10+N”研發模式。依托開放性研發平台，并聯全球化研發力量，創新出行業的高端科技，這類創新科技也将為用戶提供更智慧、更健康的存儲體驗，為海爾打造物聯網時代的生态品牌提供科技基礎。随着海爾和宴冰箱的上市，海爾食聯生态也将進入越來越多的用戶家庭。

　　冷凍冷藏一機全空間保鮮、全空間淨衛、人機和諧智能化新體驗等等，都可以通過海爾和宴冰箱找到解決方案，而海爾之所以能一如既往地始終引領行業，核心在于其在全球範圍内實施的人單合一模式，在該模式的牽引下，海爾的産品從傳統的适應用戶需求到用戶參與開發，而這才是真正意義上的用戶導向。