統帥冰箱AWE揭食材保鮮時間5倍延長“秘訣”:調溫控氧

2023-03-03 15:33:16 來源:ITBEAR科技資訊
        【每日科技網】

  3月14日,2019AWE上海家博會于在上海新國際博覽中心盛大拉開帷幕。作為一年一度的家電及消費電子領域的盛會,AWE不隻是傳統家電、視聽、智能家居 等新品展示的舞台,更是家電界原創技術的亮相的高光時刻。現場,作為行業首創統帥美式對開冰箱,展示了食材保鮮時間5倍延長“秘訣”:調溫控氧,成媒體及年輕用戶聚焦關注的新寵。

  食材保鮮成年輕人“生活之癢”

  随着85後、90後逐漸成為新一代消費主力,其個性化、年輕化的生活習慣、生活方式正潛移默化的影響消費格局。當下多數年輕人多屬“5+2”工作模式,平日忙于工作,隻能利用周末囤貨采購。因此,食材存儲時間過長導緻不新鮮,甚至是食材變質成為年輕用戶新的訴求點。

  衆所周知,冰箱自誕生以來,一直以“低溫儲存”的模式為食材保鮮。當下各大品牌也始終緻力于進一步細化冰箱的溫度分區。然而,僅僅改變儲鮮溫度,食材存儲2-3天後,其顔色和新鮮度明顯改變,影響食用口感。但就在2019AWE現場,作為年輕家電品牌明星新品,統帥美式對開冰箱憑借其行業首創搭載調溫控氧保鮮技術,現場演示食材保鮮效果,吸引了大批參觀者的目光,将冰箱的“食材保鮮時長”進一步延長。

  調溫+控氧,保鮮能力行業5倍

  亮相AWE現場的統帥美式對開冰箱,其在産品設計時将年輕用戶的食材保鮮存儲時長過短作為重要難點去攻克。相較于市面冰箱“低溫存儲”的同質化技術操作,統帥冰箱則通過在底部增加變溫抽屜,通過-20℃至5℃的寬幅變溫調溫等進行内部環境調節,滿足不同食材存儲需求的用戶痛點,為年輕人不同食材的保鮮提供了更加完美的解決方案。同時底層變溫超寬抽屜設計也解決了年輕人逢年過節食材無處存儲痛點,諸如羊腿、鲅魚、法式長棍等大體積食材皆可輕松存入其中。

  同時美式對開冰箱控溫調溫技術對于滿足不同食材存儲保鮮有積極作用,這也是行業大多數企業采取的通用技術方案。但從更持久保鮮和營養成分鎖定的角度看,僅僅調溫控溫是不夠的。統帥冰箱在調溫控溫基礎上,成功搭載了調濕控氧膜保鮮科技,實現了“調溫+控氧”的雙重保鮮。那麼,控氧膜保鮮科技到底又是怎樣的技術呢?

  食物腐敗變質是由于食物與空氣中氧氣發生氧化反應而引發的,調濕控氧膜保鮮科技可以通過調節特定空間内的氧氣濃度,減少呼吸作用對食材營養物質的消耗,從而延緩食材的氧化,達到延長保鮮周期,讓營養、口感延續的目的。普通冰箱蔬菜保鮮2-3天,統帥美式對開冰箱能夠實現果蔬的15天新鮮如初。

  統帥冰箱雙重保鮮技術構築競争堡壘

  統帥美式對開冰箱調溫控氧專利技術在延長保鮮時長的同時,還針對常規冰箱冷凍室無殺菌、殺菌除味範圍小、效率低等用戶痛點給出解決方案。其搭載360+Fresh淨味殺菌技術,讓冰箱内三個間室均具備殺菌除味功能,保證食材新鮮度的同時,不會讓常規病菌滲入冰箱,更不會出現食材間相互串味的風險。

  實際上,無論行業熱炒出多少概念,保鮮技術始終都是冰箱技術的制高點。統帥美式對開冰箱在“人單合一”模式引領下,率先搭載“調溫+控氧”的雙重保鮮技術,繼續升級産品的保鮮能力,為年輕用戶提供食材存儲保鮮超長時長保鮮方案。

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