8 月 18 日，雲南省科技廳根據《中央引導地方科技發展資金管理辦法》及《雲南省中央引導地方科技發展資金管理實施細則》相關規定，對 2025 年中央引導地方科技發展資金拟支持項目進行公示，公示期為 7 天(2025 年 8 月 18 日 —8 月 24 日)。其中，食品領域共有 11 項項目入選，涵蓋區域科技創新體系建設與科技成果轉移轉化兩大類别，涉及糧食、經濟作物、特色農産品、畜牧水産等多個細分領域。
區域科技創新體系建設類(3 項)
該類别項目聚焦食品産業相關的技術體系構建與平台能力提升，旨在通過科技創新推動産業高質量發展：
| 序号 | 項目名稱 | 項目承擔單位 | 項目負責人 |
|---|---|---|---|
| 1 | 小麥現代生物育種技術服務體系研究與應用 | 中國農業大學雲南現代種業研究院 | 張玉峰 |
| 2 | 甘蔗高值化新産品研發及中試平台創新能力提升 | 雲南省農業科學院甘蔗研究所 | 應雄美 |
| 3 | 瀾湄數字咖啡三鍊耦合科技創新體系研究與輻射示範 | 普洱學院 | 高萬林 |
科技成果轉移轉化類(8 項)
此類項目側重将科研成果應用于實際生産，助力食品産業提質增效、拓展産業鍊價值：
| 序号 | 項目名稱 | 項目承擔單位 | 項目負責人 |
|---|---|---|---|
| 1 | 綠色高效強優勢玉米新品種推廣應用研究 | 雲南省農業科學院糧食作物研究所 | 番興明 |
| 2 | 微生物多糖新品的創新開發及應用性能提升研究 | 嘉保生物科技（保山）有限公司 | 範劉春 |
| 3 | 牛 LH、FSH、HCG-LIKE 半定量檢測試紙在奶牛繁殖力提升應用研究 | 雲南省畜牧獸醫科學院 | 姚俊 |
| 4 | 三文魚良種繁育技術研究及推廣應用 | 雲南濱鲲中智農業科技開發有限責任公司 | 彭文濤 |
| 5 | 沃柑産地減損與貯運保鮮關鍵技術應用研究 | 賓川縣賓傑農副産品有限責任公司 | 張冬梅 |
| 6 | 雲南大宗香辛料蔬菜韭菜小香蔥綠色高效生産技術應用研究 | 雲南吉成園林科技股份有限公司 | 李偉 |
| 7 | 基于羊奶果的功能性大健康産品關鍵加工技術應用研究 | 雲南阿佤藥業有限公司 | 羅家瑞 |
| 8 | 高黎貢山特色植物資源功能食品技術成果轉化與應用研究 | 騰沖市高黎貢山生态茶業有限責任公司 | 陳亞忠 |
公示期内，若對拟支持項目有異議，可向雲南省科技廳書面反映。以單位名義反映需加蓋公章，以個人名義反映需簽署真實姓名并注明聯系電話，匿名異議和超出公示期限的異議将不予受理。
此次食品領域項目的公示，體現了雲南對特色農業與食品産業科技創新的重視，通過中央引導資金的支持，有望加速相關技術成果的落地與推廣，推動雲南食品産業向高品質、高附加值方向升級。
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