【每日科技網】
7月7日消息據浙江省市場監督管理局官微消息，昨日浙江外賣在線正式上線，實現了從後廚到餐桌、加工到配送、從線上到線下、從商家到騎手的全鍊閉環管理。
據介紹，消費者在外賣平台上，點擊浙江外賣在線系統，通過明廚亮竈直播，真正實現後廚陽光化，對商家後廚的加工環境、衛生狀況，以及菜品制作過程一目了然。
在浙江外賣在線的全過程管理下，外賣食品中使用的食材都經過了采購檢驗、索票、登記，可以實現源頭追溯。商務人員還将相關信息上傳到監管系統，做到陽光公示。
另外，在每個外賣餐的包裝袋上，都會粘上外賣封簽，避免食品在配送過程中受到二次污染。如果食品封簽損壞，消費者有權拒絕。
在配送過程中，由于合理的時間和智能管理，騎手有足夠的時間将食物送到消費者手中，闖紅燈等交通安全風險大大降低。
目前浙江外賣在線已上線接入陽光廚房6089家，接入33.9萬外賣騎手數據。
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