今日立秋：風吹一片葉，萬物已驚秋

　　8 月 7 日消息 今天是立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，也是秋天的第一個節氣，時間處在每年的 8 月 7 日至 9 日。

　　立秋，顧名思義，就是暑去秋來，立秋過後，雖然暑熱仍然會繼續，但天氣的整體趨勢是慢慢向涼爽過度的，民間也有“一場秋雨一場涼”的說法。

　　每年 8 月 7 日或 8 日，太陽到達黃經 135° 時為立秋，其中“立”為開始的意思，“秋”為莊稼成熟的時期。中國古代典籍中，《月令七十二候集解》有記載：“秋，揪也，物于此而揪斂也”，說明立秋不僅是天氣由熱轉涼的開始，還是草木開始結果孕子的時候。古人還将立秋分為三候：“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。”

　　關于立秋，還有一些有趣的民間傳說。話說很久以前，天上有七個太陽，那時候人間樹木常青，鮮花不敗，莊稼一年收七次，人們的生活也很安詳。但後來，出現了一隻夜貓精，它喜愛黑夜，怨恨太陽，後來變成了一個鷹嘴鐵人，射下了六個太陽，最後一個太陽因為害怕而躲了起來，世界因此進入了黑暗。人們都期盼太陽能夠重新出來，于是選出最有本領的人去找太陽。最後，人們選擇了三位彜家姑娘，她們既聰明又勇敢，與人們合力消滅了夜貓精。

　　消滅夜貓精後，三位彜家姑娘便開始尋找那最後一位太陽，她們循着太陽消失的地方找了很久，卻依然找不到，翻越千山萬水之後，三位姑娘的頭發已經長到地上，變得雪一樣白。後來她們遇到一位老人，老人說，她們需要在這裡一直等，等到了立秋那天，有一個年輕小夥子會騎馬來到這裡，他就是你們要找的第七個太陽。後來，這位小夥子真的到了，但是這個時候三位姑娘的生命已經很衰弱了。她們對小夥子說：“太陽，你不能離開我們。你離開了我們，莊稼就不會熟，牛羊就不會長，鮮花就不會開。太陽啊，快升起來吧。”最後，她們立腳的地方化作三座高山，托起了一輪太陽。此後每當立秋這天，人們便會歡快地跳歌，紀念為人間找回太陽的三個姑娘。

　　中國地域遼闊，雖各地氣候有差别，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第 3 日。尤其是中國南方此節氣内還是夏暑之時，同時由于台風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。

　　“秋後一伏熱死人”，立秋前後中國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，中稻開花結實，單晚圓稈，大豆結莢，玉米抽雄吐絲，棉花結鈴，甘薯薯塊迅速膨大，對水分要求都很迫切，此期受旱會給農作物最終收成造成難以補救的損失。所以有“立秋三場雨，秕稻變成米”的說法。

　　立秋之後氣溫不會很快下降，很可能有短時間的氣溫升高，人們還會經曆一段高溫潮熱的苦夏，因此，立秋之後清熱解暑要繼續，防曬防中暑的工作依然不能松懈。因秋氣燥，同時還應該注意多喝溫熱水，多吃些滋陰潤喉之品，如百合、銀耳、黑木耳、梨等。

　　進入秋季，氣溫下降會使新陳代謝和生理機能均受到抑制，内分泌紊亂，造成情緒低落。這時做好心理調節很重要，積極參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。立秋後的早晨是鍛煉身體的時間，此時不冷不熱，氣溫宜人。

　　飲食方面，立秋進補的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和幹燥的膨化食品等辛味之物，适當多食酸味水果和蔬菜以助養肝。與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。