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中國質量新聞網訊 8月12日，武漢市市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息(2021年第15期)。本次抽檢313批次餐飲食品。其中抽樣檢驗項目合格樣品294批次，不合格樣品19批次，均為餐飲具。
對抽檢中發現的不合格産品，涉及本市生産經營企業的，武漢市市場監督管理局已要求相關區市場監管局按照《中華人民共和國食品安全法》等規定，及時啟動核查處置工作，依法開展調查處理。
食品抽檢合格.xls
抽檢不合格産品信息
| 序号 | 标稱生産企業名稱 | 标稱生産企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型号 | 商标 | 生産日期/批号 | 不合格項目║檢驗結果║标準值 | 分類 | 公告号 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 武漢市江漢區可可大蝦館 | 武漢市江漢區萬松園小區45棟1,2層 | 扇形盤（自行消毒） | / | / | 2021-06-15 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | / |
| 2 | / | / | 武漢市江漢區可可大蝦館 | 武漢市江漢區萬松園小區45棟1,2層 | 白盤（自行消毒） | / | / | 2021-06-15 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | / |
| 3 | / | / | 武漢市江漢區可可大蝦館 | 武漢市江漢區萬松園小區45棟1,2層 | 小圓盤（自行消毒） | / | / | 2021-06-15 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北潔源檢測有限公司 | / |
| 4 | / | / | 武漢市洪山區蘇梅花園餐廳 | 武漢市江岸區金橋大道77号 | 骨碟 | / | / | 加工2021-06-08 | 大腸菌群,/50cm² ‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 武漢海關技術中心 | / |
| 5 | / | / | 武漢市洪山區若愛豬肚雞火鍋店 | 武漢市東西湖區金銀湖路20号（11） | 尖盤 | / | / | 加工2021-06-08 | 大腸菌群,/50cm² ‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 武漢海關技術中心 | / |
| 6 | / | / | 武漢東湖開發區我家小館餐飲保利廣場店 | 武漢市江夏區廟山辦事處創業農莊8幢2層1号 | 圓鍋盤 | / | / | 加工2021-06-09 | 大腸菌群,/50cm² ‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 武漢海關技術中心 | / |
| 7 | / | / | 武漢東湖新技術開發區賢合莊火鍋店 | 武漢市江岸區興業路192号附1号東方花都E區商業綜合體東方廣場B棟1-3層 | 淺小圓盤 | / | / | 加工2021-06-12 | 大腸菌群,/50cm² ‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 武漢海關技術中心 | / |
| 8 | / | / | 武漢市江夏區蜀香大宅門火鍋店 | 武漢市江夏區大橋新區金櫻街康達肉食産業有限公司一樓西面場地2号門 | 筷子 | / | / | 加工2021-06-12 | 大腸菌群,/50cm² ‖檢出‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 武漢海關技術中心 | / |
| 9 | / | / | 武漢聯郡餐飲管理有限公司 | 武昌區中北路109号武漢凱德廣場1818中心06層01号 | 茶杯 | / | / | 2021-05-31 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 10 | / | / | 武漢市武昌區若愛火鍋店 | 武昌區徐東大街18号武漢銷品茂五層F5005A号 | 盤子 | / | / | 2021-06-01 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 11 | / | / | 武漢市武昌區耀樂門餐飲店 | 武漢市武昌區武漢中央文化旅遊區J4地塊第5幢1-2層12室 | 小味碟 | / | / | 2021-06-01 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 12 | / | / | 武漢市武昌區斌弟餐飲店 | 武漢市武昌區漢街武漢中央文化旅遊區J4地塊5棟1-2層11室 | 小碗 | / | / | 2021-06-01 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 13 | / | / | 武漢市武昌區斌弟餐飲店 | 武漢市武昌區漢街武漢中央文化旅遊區J4地塊5棟1-2層11室 | 小白碗 | / | / | 2021-06-01 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 14 | / | / | 武漢市武昌區斌弟餐飲店 | 武漢市武昌區漢街武漢中央文化旅遊區J4地塊5棟1-2層11室 | 小藍碗 | / | / | 2021-06-01 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 15 | / | / | 武漢市青山區佐藤匠心和食日式料理店 | 武漢市青山區奧山世紀廣場四層C-4003号 | 圓飯盤 | / | / | 2021-06-07 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 16 | / | / | 武漢市青山區佐藤匠心和食日式料理店 | 武漢市青山區奧山世紀廣場四層C-4003号 | 黑盤 | / | / | 2021-06-07 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 17 | / | / | 武漢市青山區大小樓餐廳 | 武漢市青山區奧山世紀廣場四層C-4005-1号 | 花甲碗 | / | / | 2021-06-07 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 18 | / | / | 武漢市青山區大小樓餐廳 | 武漢市青山區奧山世紀廣場四層C-4005-1号 | 涼粉碗 | / | / | 2021-06-07 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
| 19 | / | / | 武漢市青山區大小樓餐廳 | 武漢市青山區奧山世紀廣場四層C-40005-1号 | 湯碗 | / | / | 2021-06-07 | 大腸菌群,/50cm²║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 2021年第15期 | 2021/8/12 | 武漢市市場監督管理局 | 湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司 | / |
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