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近期，根據《中華人民共和國産品質量法》、《浙江省産品質量監督條例》的規定，原浙江省質量技術監督局組織開展了杭州、甯波、嘉興、金華、紹興、台州、湖州、衢州8個地區商用燃氣竈具産品監督抽查，抽查了31家企業31批次商用燃氣竈具産品，不合格6批次，批次不合格率為19.4%。
産品不合格項目主要集中在标識、警示、使用說明書、結構、熱負荷準确度、熱效率、電氣性能等項目。
消費指南：
1、商用燃氣竈具實行生産許可證制度，購買時應檢查該産品是否标有生産許可證QS标志和編号。正确的商用燃氣竈具産品生産許可證編号格式應為XK21-007-XXXX。
2、确認安裝場所使用燃氣的種類。我國燃氣種類分為液化石油氣、天然氣和人工煤氣三大類，若選用與所用燃氣種類不符的竈具，不但不能使用，而且會造成危險。
3. 不要片面追求火力，而應關注産品的熱效率。竈具并不是火越旺越好，一般而言：火焰透明度越高，燃燒越充分，熱效率就越高；鍋具與鍋圈之間的間隙或排煙口越小，浪費的熱量越少；背排煙的竈具比在鍋圈處直排煙的竈具熱效率高。
4、應委托有資質的人員安裝連接燃氣管路，防止因連接或檢漏不嚴格引起的燃氣洩漏、爆燃或爆炸事故。
抽查結果彙總表
近期，根據《中華人民共和國産品質量法》、《浙江省産品質量監督條例》的規定，原浙江省質量技術監督局組織開展了杭州、甯波、嘉興、金華、紹興、台州、湖州、衢州8個地區商用燃氣竈具産品監督抽查，抽查了31家企業31批次商用燃氣竈具産品，不合格6批次，批次不合格率為19.4%。
産品不合格項目主要集中在标識、警示、使用說明書、結構、熱負荷準确度、熱效率、電氣性能等項目。
消費指南：
1、商用燃氣竈具實行生産許可證制度，購買時應檢查該産品是否标有生産許可證QS标志和編号。正确的商用燃氣竈具産品生産許可證編号格式應為XK21-007-XXXX。
2、确認安裝場所使用燃氣的種類。我國燃氣種類分為液化石油氣、天然氣和人工煤氣三大類，若選用與所用燃氣種類不符的竈具，不但不能使用，而且會造成危險。
3. 不要片面追求火力，而應關注産品的熱效率。竈具并不是火越旺越好，一般而言：火焰透明度越高，燃燒越充分，熱效率就越高；鍋具與鍋圈之間的間隙或排煙口越小，浪費的熱量越少；背排煙的竈具比在鍋圈處直排煙的竈具熱效率高。
4、應委托有資質的人員安裝連接燃氣管路，防止因連接或檢漏不嚴格引起的燃氣洩漏、爆燃或爆炸事故。
抽查結果彙總表
| 序号 | 産品名稱 | 規格型号 | 生産日期 或批号 |
生産企業名稱 | 監督 抽查 時間 |
檢驗 結論 |
不合格項目 |
| 1 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-33A | 2018.8.17 | 甯波北侖甬弘廚房工程有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 2 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-32A | 2018.8 | 甯波金品廚房工程有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 3 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCYG1-33A | 2018.6.25 | 甯波天一燃氣電氣設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 4 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCYG2-34/68A | 2018.7 | 甯波光大酒店設備制造有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 5 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCYG1-34 | 2018.7.21 | 甯波金輝廚具有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 6 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-35/35D | 2018.8.15 | 甯波市奧迪斯丹廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 7 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30A | 2017.9 | 金華市立豐不鏽鋼廚具有限公司孝順分公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 8 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-18/36A | 2018.5 | 浙江蠻廚節能科技有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 9 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCYG1-33 | 2018.7.23 | 嘉興企鵝廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 10 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30A | 2018.8 | 嘉興志盛廚具制造有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 11 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30A | 2018.8 | 浙江徐氏廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 12 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-28A | 2018.8 | 衢州市吉祥成套廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 13 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-22A | 2018.8 | 浙江武義陳奇廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 14 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-35A | 2018.7 | 甯波市百年佳程廚房工程有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 15 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-35B | 2018.6 | 甯波恒隆廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 16 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30B | 2018.5 | 永康市華港廚具配件有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 17 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30A | 2018.07 | 永康市康普盛不鏽鋼廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 18 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-32WMD | 2018.5 | 浙江威猛達科技有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 19 | 商用燃氣竈具（中餐竈） | ZCTG1-28/28A | 2018.09.20 | 杭州新藝廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 20 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-32/64B | 2018.05.25 | 浙江湖人廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 21 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-35/70A | 2018.10 | 杭州江南集團有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 22 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCYG1-32A | 2018.09.27 | 台州市悅豐廚房環保設備工程有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 23 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-30A | 2018.09 | 浙江天利廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 24 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-32A | 2017.11.20 | 杭州郁氏廚具制造有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 25 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG1-35E | 2018.09.05 | 杭州海晟廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 符合本次監督檢查要求 | / |
| 26 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-48A | 2018.7.25 | 甯波市旺源高科節能竈具科技有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識、使用說明書、電氣性能 |
| 27 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-33166A | 2018.7.2 | 紹興市新星廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識 |
| 28 | 商用燃氣竈具（中餐燃氣炒菜竈） | ZCTG2-33166A | 2018.7.2 | 浙江百曉生廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識、警示 |
| 29 | 商用燃氣竈具（中餐竈） | ZCTG1-35/12T | 2018.10 | 浙江海富廚房設備工程有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識、使用說明書、結構、熱效率 |
| 30 | 商用燃氣竈具（中餐竈） | ZCTG1-35GD100x120 YDE1 | 2018.10.20 | 衢州永鑫不鏽鋼廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識、熱負荷準确度 |
| 31 | 商用燃氣竈具（中餐竈） | ZCYG1-35B | 2018.10 | 台州市廚都成套廚房設備有限公司 | 2018年4季度 | 不合格 | 标識、電氣性能 |
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