7 月 30 日，西麥食品在廣西賀州舉行賀州西麥西一生物科技有限公司成立慶典與戰略發布會，同期舉辦科技創新大健康論壇。這場彙聚政、産、研、企各界代表的盛會，不僅宣告了西麥在大健康領域的重磅布局，更揭示了其以 “生物科技 + 文化創意” 雙輪驅動的全新發展戰略 —— 通過成立西一生物科技深耕藥食同源賽道，聯合組建西麥百瑞吉開拓高端禮品市場，西麥正從 “燕麥領軍企業” 向 “健康食品綜合服務商” 全面進階。
西一生物科技：以生物科技激活藥食同源潛力
西一生物科技由西麥食品與一陽生集團強強聯合組建，其核心使命是 “以生物科技為引擎，打造中國藥食同源發酵健康産品領導品牌”。這一布局既源于政策與市場的雙重利好，也依托于雙方的資源互補優勢。
政策與市場：藥食同源賽道迎來爆發期
政策紅利密集釋放：《“健康中國 2030” 規劃綱要》将 “食藥兩用資源” 納入重點産業目錄，2025 年全國兩會《政府工作報告》首次将 “藥食同源産業” 列為重點扶持領域，為行業發展提供了清晰導向。
市場規模持續擴容：2024 年藥食同源市場規模已突破 3700 億元，全産業鍊估值達 2 萬億元;消費端，藥食同源類産品年複合增長率達 24.3%，“輕滋補” 品類在年輕群體中複購率超 35%，資本關注度也同步飙升 ——2024 年賽道融資額同比增長 82%，70% 資金流向即食、零食化創新企業。
強強聯合：構建 “技術 + 産業” 雙重壁壘
西麥食品與一陽生集團的合作堪稱 “産業深耕者” 與 “技術突破者” 的完美結合：
西麥的産業積澱：作為擁有 30 年曆史的中國唯一燕麥全産業鍊上市企業，西麥在産業鍊整合、規模化生産、渠道網絡與品牌影響力方面優勢顯著，市占率長期穩居行業第一，2024 年已明确将 “大健康業務” 與 “燕麥谷物” 并列為兩大主導方向。
一陽生的技術王牌：成立于 2010 年的一陽生集團是國家高新技術企業，專注于微生物研究與應用，在益生菌、功能肽、發酵中藥領域擁有完整知識産權，是國内少數同時掌握核心菌種、技術、原料與功能産品的企業。
産品戰略：從 “功能挖掘” 到 “功效落地”
西一生物科技計劃通過三大舉措構建核心競争力：
建立豐富的藥食同源資源庫，精選優質原料，利用生物科技深度挖掘食材功效;
打造生态菌株資源庫，實現 “一菌一碼、菌菌溯源”，通過菌株專長提升産品吸收效率與保健效果;
延續西麥在藥食同源領域的先發優勢 —— 此前推出的燕麥藥食同源系列(七白、八珍、黃芪人參等)已獲 “年度暢銷産品獎”，并被授予 “中國藥食同源燕麥片開創者” 稱号，為新公司奠定了市場基礎。
西麥百瑞吉：以文化創意開拓高端禮品新藍海
在布局藥食同源的同時，西麥與深圳百瑞吉文化科技有限公司合作組建桂林西麥百瑞吉食品有限公司，正式進軍高端禮品市場。這一動作旨在抓住消費升級機遇，将 “健康屬性” 與 “文化内涵” 深度融合，開辟新的增長曲線。
差異化定位：健康禮品的 “場景革命”
西麥百瑞吉的核心策略是 “以健康食品為載體，注入文化創意元素”，構建覆蓋三大領域的立體化渠道網絡：
禮品團購：針對企業福利、商務往來等場景，提供定制化健康禮盒;
城市禮品：結合地方特色，開發具有地域文化标識的健康産品;
定制禮品：滿足個人高端定制需求，打造 “健康 + 情感” 的雙重價值。
這一模式既發揮了西麥在健康食品研發與生産上的優勢，又借助百瑞吉在文化創意與禮品渠道上的資源，填補了高端健康禮品市場的供給空白。
情系桑梓：賀州基地成戰略升級核心支點
西麥的兩次重要布局均與賀州深度綁定 —— 這裡是創始人謝慶奎的家鄉，也是西麥品牌的發源地：1994 年西麥在此誕生，2004 年首個生産基地落地，2024 年投資近 2 億元的生态旅遊工廠啟用，如今西一生物科技再落子于此。
謝慶奎表示，選擇賀州不僅因為 “家鄉情結”，更源于當地的資源優勢與政策支持：“我們将加快賀州西麥三期建設，引進先進技術和設備，力争‘再造一個賀州新西麥’，為家鄉經濟發展與父老安康貢獻力量。” 這種 “本土化深耕” 策略，既降低了産業鍊協同成本，也獲得了地方政府的鼎力支持，為企業戰略落地提供了堅實保障。
結語：雙輪驅動邁向 “健康食品領軍企業”
從燕麥單品到健康産業矩陣，西麥的 “雙箭齊發” 戰略清晰展現了其轉型路徑：以生物科技突破藥食同源的技術壁壘，以文化創意打開高端禮品的市場空間。在政策紅利、市場擴容與技術疊代的多重驅動下，這家擁有 30 年曆史的企業正煥發新的活力。
未來，随着西一生物科技的産品落地與西麥百瑞吉的渠道鋪開，西麥有望在藥食同源與高端禮品兩大賽道形成協同效應，從 “燕麥行業領導者” 成長為 “大健康産業創新者”，為中國健康食品行業的高質量發展提供 “西麥方案”。
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