2025 年上半年，在家電行業面臨周期調整的背景下，老闆電器堅守戰略定力，穩步推進從 “廚電專家” 向 “烹饪夥伴” 的角色轉型。通過聚焦長期能力建設與生态布局，公司實現了可持續的高質量發展，展現出強大的企業韌性與發展潛力。
8 月 27 日，老闆電器發布了 2025 年半年報。報告顯示，上半年公司實現營業收入 46.08 億元，歸母淨利潤 7.12 億元，經營性現金流 5.11 億元。其中，第二季度營收與淨利潤同比分别增長 1.57%、2.96%，核心财務指标保持穩健，彰顯出其強勁的經營韌性。此外，公司還宣布中期分紅方案為每 10 股派發現金 5 元，合計派發現金 4.72 億元，以實際行動持續回饋股東。
專業化深耕，借 AI + 烹饪引領高增長賽道
從 “廚電專家” 到 “烹饪夥伴” 的轉變過程中，老闆電器始終将科技創新與技術沉澱視為發展的核心驅動力。截至 2025 年上半年，老闆電器累計獲得專利數量達 6325 件，同比增長 27.2%，其中發明專利同比大幅增長 130.7%，近五年的專利複合增長率接近 50%。同時，公司積極參與行業标準建設，共參與各類标準制修訂 161 項，主導其中 45 項，在行業技術領域擁有強大的話語權。
這些技術優勢充分體現在 AI 烹饪大模型的研發與應用上。目前，老闆電器自研的 AI 烹饪大模型 “食神” 用戶數量已突破 540 萬。其新增的 AI 舌診、熱量識别及 “食神日報” 等功能，極大地增強了用戶黏性，為用戶帶來了更智能、更便捷的烹饪體驗。為進一步深化 AI 商業化落地，拓展技術邊界，公司于今年 7 月成立了杭州人工智能研究院。該研究院聚焦數字廚電核心技術研發，重點布局機器視覺與運動控制、語音交互與物聯網等領域，實現了硬件研究院與軟件研究院的雙院協同發展，為公司在 AI + 烹饪領域的持續創新提供了堅實支撐。
生态布局深化，多渠道協同激發增長新動能
憑借深厚的技術創新積累，老闆電器在多品類市場中均保持領先地位。根據奧維數據，油煙機、燃氣竈線下(老闆 + 名氣)銷售額占比分别達到 31.28%、31.46%，線上(老闆 + 名氣)銷售額占比分别為 21.65%、17.96%，均位居行業第一。嵌入式蒸烤一體機、集成竈線下銷售額占比分别為 27.8%、38.2%，同樣領跑行業;洗碗機成為中國品牌線下銷量與銷售額的 “雙料冠軍”。此外，數字廚電品類表現突出，銷量同比增長 56.26%，銷售額增長 39.81%，成為公司新的戰略增長引擎。
與此同時，旗下名氣品牌在 K 型向下市場中加速滲透。線上煙竈套裝首次跻身行業 TOP8.爆款産品小黑翼 Pro A586 在 1.5 - 2K 價格段線上銷量排名第一。名氣品牌線上總零售量同比增長 38.4%，零售額增長 19.1%，市場份額不斷擴大。
在鞏固核心品類及渠道市場領導地位的基礎上，老闆電器積極拓展海外和商廚等戰略闆塊，為企業發展注入新的增長動力。商用廚電業務成績斐然，2025 年上半年，簽約額、開票額、回款額分别實現 37%、50%、45% 的環比增長，新客戶數增長 70%，單體項目平均金額提升 22%，實現了規模與質量的雙重提升。嵊州商用智能制造基地的投産，進一步提升了公司的交付保障能力。此外，公司與百度、宏達、華立等企業合作，打通了 “産品創新 — 渠道協同 — 服務交付” 全鍊路，推動商用廚電業務不斷發展。
海外市場拓展也在加速推進。今年 5 月，老闆電器召開首屆海外事業合夥人大會，開創了以 “合夥人制度” 為基礎的全新出海模式，建立了風險共擔、成果共享的合作閉環。同時，公司成立印尼子公司，緻力于打造東南亞本土化運營标杆，為海外市場拓展奠定了堅實基礎。
以烹饪為橋梁，傳遞企業社會價值
在行業中持續領跑的同時，老闆電器積極将商業成果轉化為社會價值，緻力于烹饪文化的傳承與傳播。公司通過設立烹饪人文研究院、打造烹饪文化地标、策劃烹饪活動以及推動食育普及等一系列舉措，構建了貫通學術、産業、教育及大衆傳播的社會價值實踐體系。
2025 年 4 月，老闆電器成立烹饪人文研究院，以 “設定烹饪人文議題、探索烹饪未來形态、重塑烹饪意義認知” 為使命，聯合劉擎、李筠、施展等知名學者定期舉辦學術會議，全力打造全球烹饪人文研究高地。
此外，老闆電器的全球烹饪藝術中心采用 “工業 + 文旅” 融合模式，吸引了衆多國内外遊客前來參觀交流。美國高校青年團、比利時代表團等先後到訪，在這裡深度感受中國烹饪文化的魅力。該中心年接待遊客超過 10 萬人次，已成為浙江省文旅标杆項目，被譽為 “烹饪文化之旅” 的打卡勝地，并獲評 “2024 浙江十大好玩的工廠”，有效推動了文旅産業升級，增強了品牌的社會認同感。
為了将鮮活的烹饪态度傳遞給年輕人，老闆電器于今年 8 月攜手小紅書開啟 “尋鮮記 —— 為鮮活出發”IP 活動。活動以山海尋鮮的沉浸式體驗為載體，結合小紅書平台 Z 世代用戶特點，深度解讀地域風物背後的人文故事與生活哲學。活動首站落地福建漳州東山島，結合開漁季展開，話題上線一周便獲得全網 8000 萬曝光量，用戶 UGC 内容突破 10000 篇，助力老闆品牌在蒸烤品類中的搜索量躍居第一。
在烹饪文化傳承方面，老闆電器連續 9 年開展食育教育，已構建起完善的食育實踐體系。目前，公司在浙江省建成 26 個食育實踐基地，累計覆蓋 20 餘萬中小學生。未來 5 年，企業計劃在全國範圍内建設超過 500 所食育基地，将烹饪文化轉化為可感知、可實踐的教育内容，讓孩子們在烹饪體驗中了解中國烹饪文化與飲食禮儀。同期發布的食育創新成果《浙味童年》已走進校園，成為常态化課程。
運營與組織升級，為戰略實施構建堅實支撐
任何戰略的順利實施，都離不開企業内部能力的整合與提升。老闆電器以構建 “以用戶為中心的産品端到端經營體系” 為核心目标，全面推動企業進入高效協同與精益增長的新階段。
圍繞産品線改革，公司以 IPD3.0 為引領，搭建起企業體系化作戰能力。通過設立變革項目組，完善流程、組織與 IT 系統，打通了 “需求識别 — 産品定義 — 項目管理 — 上市執行 — 反饋疊代” 全鍊條，并重組關鍵職能。企業組織形式從職能型向流程型轉變，确立了 “以産品線為經營單元、以項目為載體” 的責任體系，顯著提升了企業的響應速度、協同能力與經營聚焦度。
在用戶運營方面，公司通過 CDP 系統打通全域數據，實現了數據的互聯互通與實時洞察，決策效率提升 40%。AII - IN - ONE 小程序整合了用戶觸點，上線後累計注冊用戶達 481 萬，平均日活 2.4 萬，平均月活 37 萬，成為公司深度鍊接用戶的重要平台。依托 CDP 數據系統與小程序平台的大數據畫像，公司實現了更精準的品牌廣告投放，活動 ROI 提升 30%。
回顧 2025 年上半年，老闆電器憑借紮實的内功修煉，赢得了社會的高度認可。上半年，老闆集團獲評 “全國文明單位”，老闆電器斬獲虎嘯獎 “年度品牌數字大獎”，旗艦吸油煙機再獲中國外觀設計金獎。展望未來，老闆電器将繼續堅持長期主義與用戶價值導向，沿着 “科技 + 人文” 的發展路徑，不斷深耕，緻力于成為用戶可信賴的 “烹饪夥伴”，為行業提供可持續、可借鑒的高質量發展範例。
免責聲明：本文僅代表作者個人觀點，與每日科技網無關。其原創性以及文中陳述文字和内容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分内容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關内容。
本網站有部分内容均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，若因作品内容、知識産權、版權和其他問題，請及時提供相關證明等材料并與我們聯系，本網站将在規定時間内給予删除等相關處理.
