掘金 “低滲透率” 品需賽道!廚電市場增速放緩,凱度電器傅平談品牌生存法則

2025-08-27 10:54:08 來源:華夏日報
        【每日科技網】
掘金 “低滲透率” 品需賽道!廚電市場增速放緩,凱度電器傅平談品牌生存法則

  得益于 “國補” 政策對消費的刺激,2025 年上半年國内廚電市場整體仍保持增長,但内部呈現明顯分化:傳統品類如集成竈持續下滑,而蒸烤一體機、洗碗機等品需型廚電則維持了良好的增長勢頭。基于這一趨勢,凱度電器近日有針對性地推出了多款新品,全面聚焦于高增長的品需廚電賽道。

  在廚電行業,凱度電器雖然不在頭部品牌行列,卻在近兩年頭部企業業績普遍承壓的背景下實現了逆勢增長。凱度電器董事長傅平日前向《華夏時報》記者透露,該公司今年截至目前的銷售額同比增長了十幾個百分點。當然,必須要承認的是,在品牌認知度和企業規模方面,凱度電器與頭部品牌之間仍有差距。

  随着國補政策邊際效應減弱,奧維雲網預測全年家電零售額同比僅增 0.2%,而傅平對廚電行業未來兩三年的發展也持 “謹慎樂觀” 的态度。他強調,凱度電器會在堅持提升 “産品 + 服務” 質量的前提下,結合合理的營銷策略持續提升品牌影響力,該公司也在推進出海計劃,但将采取穩健策略,堅持以自主品牌走向海外。

  有針對性的賽道選擇

  2025 年,微波爐、洗碗機被納入國家補貼品類中,以嵌入式、洗碗機為代表的品需廚電因此表現出較強的增長韌性。

  奧維雲網(AVC)推總數據顯示,2025 年上半年品需廚電品類(消毒櫃、洗碗機、嵌入式微蒸烤)整體市場零售額規模同比增長 6.1%,零售量同比增長 3.8%,其中二季度表現強勢,零售額同比增長 7.5%。分品類看,國補 “新軍” 洗嵌依然保持穩定增長,洗碗機零售額同比增長 7.5%,嵌入式微蒸烤零售額同比增長 5.3%,消毒櫃零售額同比增長 3.0%,其中洗嵌增長幅度均領先廚衛大盤。

  凱度電器最新的産品發布就聚焦在品需廚電市場,包括 ZR Pro 2 微蒸烤炸炖炒焗一體機、T8 台式微蒸烤一體機、KC6 增程式旗艦廚下淨水器以及 AI 磨咖套裝。

  “凱度電器的核心産品基本都屬于品需類,因為這些品類在整個家電行業中算是市場滲透率比較低的,如蒸烤箱目前的滲透率大概在 2%-3%,所以即便是在整個市場相對低迷的情況下,隻要滲透率稍微漲那麼一點,我們都可以保持增長,今年的數據也印證了這一點。” 傅平對本報記者說,截至目前,該公司今年的銷售額同比增長十幾個百分點。

  事實上,凱度電器旗下的廚電品類也包括集成竈,但這次該公司并未進行産品疊代。奧維雲網(AVC)推總數據顯示,2025 年上半年集成竈零售額同比下降 27.6%,下一輪周期預計要在 2027-2028 年,還需熬過寒冬。傅平也指出,現在下滑的基本都是傳統廚電産品,也就是剛需品類,比如集成竈。

  GKURC 産經智庫首席分析師丁少将對《華夏時報》記者表示,品需廚電品類增長的主要原因之一是 “國補” 政策的拉動,刺激了市場需求的釋放,同時消費者對品質生活的追求提升、健康意識增強,也推動了這類産品的銷售。

  “目前品需廚電滲透率較低,洗碗機、嵌入式微蒸烤每百戶滲透率普遍低于 5%,未來仍有較大發展空間,市場滲透率有望提高到 10% 以上。這些品類主要聚焦追求品質生活、注重健康、有一定消費能力的群體,如年輕一代消費者。” 丁少将說。

  市場承壓下的品牌突圍

  在以舊換新政策的助力下,2025 上半年國内家電市場韌性增長。奧維雲網(AVC)推總數據顯示,2025 年 1-6 月中國家電大盤(不含 3C)零售額同比增長 9.2%,其中,廚電市場線上零售額同比增長 14%,線下零售額同比增長 21.9%。

  然而,廚電市場雖在今年上半年保持增長态勢,但與 2024 年下半年政策初期相比增速已逐漸放緩,增長承壓。有些頭部廚電廠商的表現也不盡如人意。以老闆電器為例,該公司 2024 年營收同比增長 0.1%,歸母淨利潤同比下滑 8.97%;2025 年一季度,該公司營收同比下滑 7.2%,歸母淨利潤同比下滑 14.66%。

  到 2025 年下半場,奧維雲網預計家電市場增長的壓力會驟增。奧維雲網(AVC)推總預測數據顯示,2025 年全年家電零售額同比增長 0.2%,其中,Q3、Q4 預計同比下滑 2.3% 和 9.7%。

  而對于凱度電器這個非頭部廠商來說,如果做不到差異化優勢,就更難與頭部企業以及增長承壓的整體市場抗衡了。本報記者從凱度電器了解到,該公司去年的營收額約為 10 億元,與老闆電器這種年營收體量在百億元以上的廠商還有不小的差距。

  傅平就此指出,除了更加聚焦于品需賽道,凱度電器十分注重産品和服務方面的質量和創新。“産品方面,我們整個研發體系是非常全面的,覆蓋了用戶研究、産品定義、工業設計,包括整個電控和自研數據平台、結構工程師等,研發人員比絕大部分 OEM 廠多幾倍,而且我們也很注重産品層面的創新。”

  而在服務層面,傅平透露,凱度電器合作過第三方平台、線下專業服務商、技術服務商,但每種渠道都有各自的問題,所以從今年開始,該公司陸續在核心城市搭建自營服務體系。

  與頭部廠商相比,凱度電器當下的發展還有一個關鍵問題 —— 知名度不足。“在營銷層面,凱度電器一定是相對克制的,過度營銷反而會對品牌造成傷害,如果産品扛不住,營銷再好最終都會反噬;當然,營銷一定是必需的,我更希望開拓一些應用場景,尤其是大家還沒想到的一些場景,最終還是要靠産品說話。” 傅平說。

  值得一提的是,在國内家電市場承壓的大環境下,大多數品牌都選擇加速出海,但凱度電器卻不着急在這條路上 “狂奔”。傅平對本報記者表示,凱度電器一定會出海,但公司希望做到自主品牌出海,在垂直品類上做産品層面的突破,而不是複制别人的鋪貨模式,所以做起來會比較慢。“這也是凱度的基因,或許走得慢,但是紮得深。”

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